Lette Tranebær Scones Med Orange Zest Opskrift
Cookies with walnut and pistachio (September 2024)
Disse tranebærscones er perfekte til feriemorgen. Scones er aromatiseret med friske tranebær, hakket nødder og en lille frisk appelsinskal.
Brug valnødder eller pekannødder i scones, eller skift dem op og lav dem med hakkede pistacienødder eller skrogede græskarfrø. Eller hvis du ikke er en fan af nødder, kan du forlade dem.
Hvad du skal bruge
- 3 kopper universalmel
- 1/2 kop granuleret sukker
- 1 spsk bagepulver
- 1/2 tsk bagepulver
- 1/2 tsk salt > 3/4 kop smør
- 1 kop friske tranebær (groft hakket)
- 1/2 kop hakkede valnødder eller pekannødder
- 2 teskefulde appelsinskal (fint revet)
- 1 kop kærnemælk
- 1 spiseskefuld mælk (eller fordampet mælk)
- 1 spsk sukker
- 1/4 tsk kanel
Opvarm ovnen til 400 F.
- Smør og mel et stort bagværk eller lind det med pergamentpapir.
- I en stor skål kombineres mel, 1/2 kop sukker, bagepulver, bagepulver og salt. Rør for at blande. Skær smørret med en konditorblender, indtil blandingen ligner grove krummer. Rør tranebær, valnødder eller pekannødder og revet appelsinskal. Bland kærnemælk med en gaffel, indtil tørre ingredienser er fugtet.
- Placer de udskårne scones på det tilberedte bagværk, ca. 1 1/2 til 2 inches fra hinanden. Børst dem med mælk eller fordampet mælk. Kombiner 1 spsk sukker og 1/4 tsk kanel; drys lidt af blandingen over hver skinne.
- Placer scones på nedre ovnstativ.
- Bages i ca. 15 minutter, eller indtil det er let brunet.
- Vurder denne opskrift
Tranebær Cornmeal Scones Med Pecans Opskrift
Tranebærscones med majsmel og pekannødder. Disse scones er ikke alt for søde, og de laver en vidunderlig godbid til morgenmad, brunch eller te.
Tranebær Orange Hurtigbrød Opskrift Med Orange Icing
Dette fugtige Tranebærbrød er toppet med en simpel appelsinis betjener. Dette er et godt brød til at bage til gæster eller sæsonbetonede potluck events.
Tranebær Scones med Granatæble Glasur Opskrift
Opskrift på Tranebærfylte Creamscones, drizzled med en Granatæble-smagfuld glasur.