Tjekkisk hvidløgssuppe (Cesnecka) Opskrift

Denne tjekkiske hvidløgssuppeopskrift eller česnečka siges at være nummer én tømmermændsbehandling i Tjekkiet.

Det er en simpel affære af bouillon, kartofler, hvidløg og løg. Denne suppe er så hurtig at gøre, mange husmødre og mødre rejser sig tidligt om morgenen for at røre en gryde af denne lette parabol for deres ægtefæller og familiemedlemmer efter en nat med fest.

Hvidløgssuppe er på ingen måde den eneste mad, der spises for at forkaste virkningerne af entusiastiske festligheder. Her er flere østeuropæiske H angover Foods.

-> 2 spsk baconfedt (eller smør)

1 lille løg (finhakket)

• 6 fed hvidløg (hakket)
• 6 kopper kylling stock (eller oksekød, varm)
• 2 store kartofler (skrællet og groft hakket)
• Salt og sort peber til smag
• Valgfrit: 3 fed hvidløg (knust)
• Garnér: croutoner
• Garnér: revet ost
• Sådan gøres det

I en medium gryde smelter du baconfedt eller smør. Tilsæt løg og hvidløg og kog indtil gennemskinnelig.

Tilsæt varm kød og kog med koge. Tilsæt kartofler, kom tilbage til kog, reducer varmen og lad dem simre, indtil kartoflerne er ømme.

1. Tilpas krydderier og til en stærkere hvidløgsmag, tilsæt 3 fed hvidløg (ikke hakket). Serveres straks med croutoner og revet ost af valg.
3. Flere Hvidløgssupper

Polsk Highlandersuppe med Ost og Hvidløg Croutoner Opskrift:

Hvidløg er i denne opskrift croutonegarneret og ikke i buljongen selv.

• Spansk Hvidløgssuppe Opskrift: Denne bondefad er traditionel i de koldere regioner i Spanien, hvor supper og gryderetter spises dagligt. Denne opskrift gør brug af uaktuelle brød.
• Polskløgssuppe Opskrift: Denne opvarmningssuppe indeholder ikke kun løg, men også fem hvidløgsklyven. Suppen serveres med gedost, urter og mere hvidløg i form af hvidløgsbrød.
• Georgian Lamb and Rice Soup Opskrift: Denne traditionelle georgiske suppe har en sund dosis hvidløgsklyven sammen med lammeskulder, ris og hakket sur plumrulle kendt som
• tklapi . Bulgarsk kold agurksuppe Opskrift: Denne suppe er kendt som
• tarator på bulgarsk, og det er en forfriskende kold suppe fyldt med friske agurker, hvidløg, yoghurt, valnødder og daggamle brød. Veganristet hvidløg og citronsuppe Opskrift: Denne cremet suppe kombinerer stegt hvidløg og citron for at tilbyde lysstyrke og en frisk smag.
• Hvidløg Tonic Soup Opskrift: Hvidløg har længe været spioneret som en helbredende grøntsag. Selvom denne opskrift kræver en hel hvidløgsopløsning, er suppen beroligende, blød og mild. Det kan bruges ved første tegn på kold eller anden sygdom eller nydes regelmæssigt for at støtte et sundt immunsystem.