Crock Pot Deviled Short Ribs Opskrift

Disse kortkvalificerede ribben i topkvaliteten er et glimt til at forberede og lave mad i langsom komfur. Korte ribben bliver ømme og saftige med lang, langsom madlavning, og den tangy sauce giver dem en fabelagtig smag.

Hvad du får brug for

• 3 1/2 til 4 pund oksekød korte ribben
• 1/4 kop (4 spsk) almindeligt mel, opdelt
• 1 1/2 tsk salt
• 1/4 tsk peber
• 2 spsk vegetabilsk olie
• 2 middels løg, skiver
• 1/2 kop tørr rødvin
• 1/2 kop chili sauce
• 3 spiseskefulde brunt sukker
• 3 spiseskefulde eddike
• 1 spiseskefuld Worcestershire sauce
• 1/2 tsk tør sennep
• 1/2 tsk chili pulver

Hvordan man laver det

1. Kombiner 2 spsk mel, salt og peber i en skål eller en fødevareopbevaringstaske. Dræb eller kast ribben med melblandingen.
2. Varm olie i stor stegepande over middels høj stegepande eller sautépande. Hæld overskydende fedt ud.
3. I crockpot kombineres ribben, løg, vin, chili sauce, brunt sukker, eddike, Worcestershire sauce, sennep og chili pulver.
4. Dæk og lav på LAV i 7 til 9 timer. Drej til HIGH. Opløs 2 spsk mel i 1 eller 2 spsk koldt vand. Rør ind i en crockpot. Kog på HIGH i ca. 10 til 15 minutter længere, eller indtil lidt fortykket.

1. Serveres med nudler eller ris.

Du kan også godt lide

• Savory Beef Short Ribs med Gravy
• Cider-Braised Short Ribs
• Rødvin Braised Short Ribs
• Slow Cooker Short Ribs Burgundy
• Barbeque Short Ribs