Fløde Oste Frosting Opskrift

Denne smagsfulde cremeostfrosning gør nok til et stort rektangel eller tolagskage.

Denne opskrift er lavet med vanille som smagsstoffer, men der er mange flere smag og mulige tilsætninger. Tag et kig på variationerne for mere.

Mængden af ​​konditores sukker, du tilføjer, afhænger af, om du vil sprede eller røre frosten. Brug lidt mindre for at sprede og mere for at gøre en stivere frosting til rør. Hvis din frosting viser sig for stiv, tynd den med en lille mængde mælk eller fløde.

- 9 ->

Hvad du har brug for

• 1 (8 spsk) pinde smør (blødgjort)
• 1 (8 oz) pakke flødeost (blødgjort)
• 3 1 / 2-4 kopper konditori sukker (ca. 1 pund, sigtet)
• 1 1/2 teskefters vanilleekstrakt

Sådan gøres det

1. I en stor blandeskål med en elektrisk mixer, slå den bløde cremeost, smør og vanilje sammen til fluffy.
2. Tilsæt den pulveriserede sukker lidt ad gangen med den elektriske mixer med lav hastighed; Fortsæt med at slå til det er godt blandet. Beat på høj hastighed indtil meget glat og cremet.
3. Opskriften giver nok flødeost til en 2-lags kage.

Variationer:

• Chokoladekremost Frosting: Bland 1/2 kop sigtet usødet kakao i det pulveriserede sukker. Tilsæt til flødeostblandingen.
• Pebermynte: Tilsæt 1/2 tsk pebermynte ekstrakt. Dekorer frosten med knuste pebermynte slik, hvis det ønskes.
• Maple: Tilsæt et par spiseskefulde ren ahornsirup eller tilsæt ahornekstrakt til smag.
• Citron: Tilsæt 1 1/2 tsk citronekstrakt.