Krabbe og Rejeresalat Cheddar Smelt Sandwich Opskrift
Krabbe og Mølby - Mål Og Pølser (September 2024)
Denne sandwich er en variation på den klassiske tunfisksmelte (som selv er en variation på den klassiske grillede ostebandwich.) Denne er lidt mere opskalere, da den bruger rejer og krabbekød i stedet for tun , og det er garneret med grønne oliven "øjne" for at gøre det lidt sjovt også.
Hvad du har brug for
- 8 tykke skiver brød (se kogens note nedenfor)
- 3 spiseskefulde smør (blødgjort)
- Garnér: paprika
- Krabbe- og rejeresalat (se denne opskrift) < 6 til 8 ounce Cheddar (mild eller medium, strimlet)
- Garnér: Spændte spanske oliven
Smør brødstykkerne generøst på den ene side og støv let med paprika.
- Placer 4 af skiverne smør side ned i en stor stegepande eller gitter. Fordel halvdelen af osten jævnt over de 4 skiver.
- Top brødet med seafood salat og den resterende ost. Placer de resterende brødskiver smør side op på toppen.
- Når undersiden er gylden og skarp, drej forsigtigt sandwichene (brug en drejebord under og en fleksibel spatel på toppen for at gøre det lettere.) Kog den anden side indtil den er gylden og skarp.
Cooks Note: En stor butik købt italiensk brød er godt for dette. Du vil have et brød, der har en moderat skorpe og en temmelig blød crumb. Et groft tekstureret bondebrød eller en tæt surdej kan være for svært at bide igennem uden at gøre et rod af påfyldningen.
Kold proces og smelt og hæld sæbefremstillingsvideoer
En samling af trin- by-step videoer, der viser kold proces og smelte og hælde metoder til sæbefremstilling.
Krabbe Roll Sandwich Opskrift
En riff på hummerrullerne populær i East Coast Seafood Restaurants, denne languster har en lignende smag , men er jazzed op med kapers, rød peber og selleri.
Let Krabbe og Rejeresalat Opskrift
En lækker og nem at lave en god salat og rejer seafood salat med rejer og krabbekød
