Land Kanel Swirl Brød Opskrift
OUR WINTER WONDER FANTASY | We Are The Davises (September 2024)
Elsker du butikken, der købes kanelvandring, men finder at de er for dyre til at købe hele tiden? Ikke vild med ingredienserne på emballagen? Jeg lavede først denne opskrift, så det ville være nemt nok for min ældste datter, en kanel elsker, at lave. Brødet er lidt sødere end almindeligt hvidt brød og det har en ekstra kanel smag. Den sukkerholdige kanelswirl, der går gennem midten, tilføjer et ekstra slag til brødet. Denne 1-loaf opskrift gør et godt morgenmadsbro og er en stor erstatning for færdiglavede bagværk købt i butikken.
Hvad du skal bruge
- 1 spsk smør
- 1/2 kop mælk
- 1 pakningsgær (aktiv tør)
- 3/4 kopp vand (varm) < 2 spsk sukker
- 1 tsk salt
- 1 tsk kanel
- 3 kopper mel
- 2 spsk smør (blødgjort)
- 2 spsk sukker
- 1 spsk kanel
- Hvordan at gøre det
Bland i små skåle vand og gær, indtil gær er opløst.
Tilsæt 2 spsk sukker, salt og 1 tsk kanel i stor skål. Hæld i lunken mælk og smør. Bland til sukker og salt er opløst. Rør i gær og vand.
Bland i 2-1 / 2 kopper mel. Vend ud på flouredbræt og knead i den resterende halve kop mel eller indtil dejen er blød og glat.
Sæt dejen ned med din knytnæve. Vend dejen ud på blomstrede bord og ælt i ca. 1 minut.
Rull dejen ud i en grundlæggende rektangulær form. Brug en smørkniv eller fingre til at sprede 2 spsk blødgjort smør på toppen af rektangulært dej. Spred jævnt omkring 2 spsk sukker og 1 spsk kanel på toppen af smør.
Rul op dej og form til 1 brød. Sæt i smørret brødpande. Dæk og lad stige indtil dobbelt i størrelse, ca. 30 minutter.
Forvarm ovnen 375 grader F.
Resultat dejen ved at skære tre skråstreger over toppen med en skarp kniv. Sæt i ovnen og bages i ca. 45 minutter eller indtil gyldenbrun.
Slå brødet ud og lad afkøle på et stativ eller en håndklæde.- Brødbakningstips:
Hold gær opbevaret i en lufttæt beholder og i køleskabet. Varme, fugt og luft dræber gæren og forhindrer brøddejen i at stige.
For at holde brød blødt, opbevares i en plastikpose.
Opbevar mel korrekt for at undgå at ødelægge det.
Brødmel har en højere mængde gluten end almindeligt mel. Det betyder, at brød fremstillet med brødmel vil stige højere end brød fremstillet med almindeligt mel. Du kan lave dit eget brødmel ved at tilføje 1-1 / 2 tsk gluten til hver kop almindelig mel, du bruger i din brødrecept.
Du kan bruge enhver form for mælk i denne opskrift: fuldmælk, skum, lavt fedt mv. Mælk kan også erstattes med vand og ikke-fedtet tør mælk.
Der er en mælk til tørre mælkepulveromvandlingsbord.
Brug den til at finde ud af, hvor meget tør mælk der skal tilsættes til vandet, når du erstatter mælken i opskriften.
Brug flaskevand i stedet for vand fra kranen til at lave dine brød. Vandblødgørere og klorerede offentlige vand kan til tider dræbe den gær, der er nødvendig for at gøre dit brød dejrejsende.
Vurder denne opskrift
Jeg kan ikke lide det her. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!ÆBle kanel batter brød brød opskrift
ÆBle kanel batter brød er lettere at gøre end almindelige gær brød, fordi det kræver ingen æltning.
Brød Maskin Land Hvid Brød Opskrift
Dette letlandske hvide brød har en lækker tekstur, perfekt til toast eller sandwich. Brødet er super let at lave og bage i en brødmaskine.
Kanel Swirl Sour Cream Bundt Cake Opskrift
Hvis du ikke drikker kaffe, så start venligst, før du forsøger dette flotte kanel hvirvel sur creme bundt kage opskrift.