Collins Family Chocolate Cake Recept

Denne populære enlags chokoladekage er bagt i frost med en cremet chokoladefrystning. Det er en kærnemælk chokolade kage lavet med en kombination af chokolade og kaffe. Kaffen er hemmeligheden til den fantastiske smag.

Relaterede Opskrifter
Fem minutters Chokoladekage
Texas Sheet Cake Med Chokolade Kærnemælk Frosting

Hvad du skal bruge

• 4 oz. usødet bagechokolade
• 1 kop smør eller margarin (blødgjort)
• 1 kop brugget sort kaffe
• 2 kopper sukker (granuleret)
• 2/3 kop kærnemælk
• 1 tsk bagepulver
• 2 store æg
• 1/2 tsk kanel
• 2 tsk vanille
• 2 kopper almindeligt mel
• Frosting:
• 1/2 kop smør (blødgjort)
• 3/4 kop kakao < 3 kopper pulveriseret sukker
• 1 tsk vanille
• 1/4 kopsuget kaffe

Sådan gøres det

Forvarm ovnen til 350 F.

1. Smør og mel en 9-til-13-tommers bageplade
2. I en stor gryde skal du kombinere den usødede chokolade , 1 kop smør og 1 kop brygget kaffe. Varm, indtil chokolade og smør smeltes. Tilsæt granuleret sukker og fortsæt med at lave mad til over lav varme, indtil sukker er opløst. Fjern fra varmen og sæt til side for at afkøle.
3. Kombiner kærnemælk, bagepulver, æg, kanel og 2 teskefulde vanilje. Rør ind i chokoladeblandingen.

Rør i mel, bland godt.

1. Hæld batteren i den tilberedte pande.
2. Bages i 30 minutter, eller indtil tandpinde indsat i midten kommer ud rent.
3. Frost med chokoladefrosningen (nedenunder).
4. Serverer 12

Frosting

I en blandeskål med en elektrisk mixer, slå 1/2 kop smør til lys og fluffy. Tilsæt kakao og bland godt. Tilsæt pulveriseret sukker og 1 tsk vanilje. Bland godt.

1. Tilsæt 1/4 kop kaffe, lidt ad gangen, indtil spredning af konsistens er nået.
2. Du kan også godt lide

Classic Devil's Food Cake With Vanilla Frosting