Hjem Mad Kyllingebryst med Creamy Dill Sauce Opskrift

Kyllingebryst med Creamy Dill Sauce Opskrift

Lemon Chicken with Smashed Sweet Potato | Jamie Oliver (September 2024)

Lemon Chicken with Smashed Sweet Potato | Jamie Oliver (September 2024)
Anonim

Disse hurtige og nemme stegte kyllingebryst serveres med en simpel, cremefrit sauce infunderet med dill. Brug frisk dill i opskriften, hvis det er muligt.

For hurtigere og mere jævn madlavning, brug kyllingekoteletter eller skiv hvert udbenet kyllingebryst halvt vandret.

Server kyllingebrystene med saucen og varme kogte nudler, ris eller kartofler. Til side grøntsager, tilsæt dampede broccoli, grønne bønner, eller disse enkle smørede sne ærter.

Hvad du får brug for

  • 4 udbenede kyllingebryst halvdele eller koteletter, ca. 1 1/4 til 1 1/2 pounds
  • 1/2 tsk krydret salt *
  • 1 spiseskefulde smør
  • 1 spsk ekstra jomfru olivenolie
  • 1/2 kop kylling bouillon, lav natrium
  • 1/2 kop halv og halv eller let fløde
  • 1 spsk mel
  • 1 tsk tørret dildkløg eller 2 teskefulde friskhakket dillkløg

Sådan gøres det

  1. Stænk kyllingebryst med krydret salt. Hvis kyllingebrystene er ret store, skiver hver i halvt vandret for at lave to koteletter. For hurtigere og mere ensartet madlavning sættes hver kyllingebryst eller kotelet mellem to plader af plastfolie og forsigtigt pund med den glatte side af en kødmager.
  2. Smelt smør og olivenolie i stor stegepande over medium høj varme.
  3. Når smør og olie er varme og sizzling, tilsæt kyllingebrysthalvdelene eller koteletterne til kogepanden. Kog i ca. 3 til 5 minutter på hver side eller indtil kylling er brunet. Reducer varmen til lav.
  1. Tilsæt kylling bouillon til stegepanden; dæksel og lad dem simre 10 til 12 minutter eller indtil kyllingen er kogt igennem.
  2. Fjern kyllingebrystene fra stegepanden til en varm plade; telt med folie for at holde varmen.
  3. I en lille skål kombineres fløde eller halv og halv, mel og dill; visp eller bland med en gaffel indtil glat.
  4. Tilsæt melblandingen til stegepanden; kog og rør indtil blandingen er fortykket. Server den cremede dill sauce over kyllingebryst med ris, nudler eller kartofler og dine yndlingssidens grøntsager.

Tips og Variationer

  • Med Hvidløg og / eller Shallots - Efter at kyllingen er fjernet fra stegepanden, tilsæt 1 tsk hakket hvidløg og en hakket kog over medium varme, omrør i ca. 2 minutter. Tilsæt fløden og melblandingen og fortsæt med opskriften.
  • Hurtig krydret saltblanding - Kombiner 1/3 kop salt med 1/4 kop løgpulver og 2 spsk hver af hvidløgspulver, hvid peber og paprika. Til en herbed salt blanding, tilsæt 1/2 tsk hver marjoram, timian og selleri salt.

Du kan også godt lide

Grillet kylling med linguine og Cajun Creamsauce

Creamy Basil Chicken Breasts

Simple Fried Chicken Breast Cutlets

Easy Skillet Chicken Breast Recipes

Giv denne Opskrift Jeg kan slet ikke lide det her.Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!