Cashew Cookies med Browned Butter Icing

Disse drop cookies er nemme at forberede, og den brunede smørisning gør dem ekstra specielle.

Hvad du skal bruge

• Til cookies:
• 1/2 kop smør
• 1 kop lysebrunt sukker (pakket)
• 1 æg
• 1/2 tsk vanille
• 2 kopper sigtet almindeligt mel
• 3/4 tsk sodavand
• 3/4 tsk bagepulver
• 1/4 tsk salt
• 1/2 tsk jord kanel
• 1/4 tsk jordnødder
• 1/3 kop sød fløde
• 1 kopp cashewnødder (groft hakket saltet)
• Til isningen:
• 4 spiseskefulde smør
• 2 kopper sigtet konfektionssukker
• 1 til 2 spiseskefulde mælk (eller fløde)
• 1 tsk vanille

Sådan gøres det

Cookies

Læg et bakkeark med pergamentpapir eller let fedt. Ovnen opvarmes til 400 ° F.

Fløde smør og brunt sukker til lys. Tilsæt æg og vanille; slå godt. Sigt sammen de tørre ingredienser; Tilsæt den kremede blanding, skiftevis med creme, indtil den er godt blandet. Rør i cashewnøberne.

Sæt efter teskefulde ca. 2 inches fra hinanden på det tilberedte bagværk. Bages i 8 til 10 minutter, indtil den er let brunet.

Fjern kager straks til et stativ til afkøling.

Gør omkring 4 dusin cashew cookies.

Brune smørisning

I en grydepande varme 4 spsk smør til let brunet. Slog langsomt i konditorens sukker, mælk eller fløde og vanille. Tilføj eventuelt mere konditoris sukker eller mælk for at opnå en god spredningskonsistens.

Frostkølet cookies.

Du kan også godt lide

Smørkage Smørkager

Lemon Shortbread

Smørkager med smørbrød

Se også

Smørkageopskrifter

Southern Food Home

Giv denne opskrift < Jeg kan slet ikke lide det her. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!