Carolina-Style Hot Wings Opskrift
Carolina Chicken Wings (September 2024)
Disse varme vinger er fyldt op med den lækre Carolina-stil grillsmag. Du kan justere mængden af varme ved at tilføje mere eller mindre cayenne til marinade. Grill varmt og hurtigt.
Hvad du har brug for
- 20 kyllingevinger
- 1 1/2 kopper (360 ml) cider eddike
- 1/2 kop (120 ml) ketchup
- 1 spsk (15 ml) brun sukker
- 1 tsk (5 ml) cayennepulver
- 1 1/2 tsk (7,5 ml) havsalt
- 1/2 tsk (2. 6 ml) sort peber
- 1 spsk mL) Tabasco (valgfrit)
Sådan gøres det
- Bland alle sauce ingredienser sammen.
- Placer vinger med halv marinaden i en genlukkelig pose og afkøles i 1-3 timer.
- Forvarm grillen for medium varme.
- Placer på grillen (en grillkurv fungerer godt til dette) og kog til færdig, ca. 30 minutter eller indtil den indre temperatur når mindst 165 grader.
- Pensel med resterende sauce, der starter halvvejs gennem tilberedningstiden, indtil vingerne er fuldt kogte.
- Fjern fra varme og tjen straks.
Kylling bouillon fra Wings Opskrift
Siger nej til boksen og dåse bouillon. Spar op disse kyllingvinge tips, hals og ryg til at lave en rig, smagfuld kylling bouillon derhjemme.
Let Vegetarian "Hot Wings" med Seitan
Hvis du kan lide varme vinger eller bøffelvinger, prøv dette vegetarisk (og vegansk) version af varme vinger lavet af seitan!
Hvidløg Chili-Lime Wings Opskrift
Kombinationen af hvidløg, limejuice og chili giver skål en lækker sydøstasiatisk flair.