Let kinesisk Kantonesisk Beef Curry Opskrift

For at opnå de bedste resultater skal du bruge en af ​​de varmere eller mildere Indian Madras curry pulver i denne skål. Kantonesisk oksekød Curry serverer 3-4 som en del af et multicourse-måltid.

Mere Beef Curry Opskrifter

• Low Carb Beef Curry
• Beef Curry

Hvad du har brug for

• 1/2 pund flank steak
• 1 medium løg
• 1/2 kop kylling bouillon eller lager
• 1 tsk mørk sojasauce
• 1/2 tsk sukker
• 1/4 tsk salt
• 1 1/2 tsk majsstivelse blandet i 3 spiseskefulde vand
• 2 spsk karrypulver blandet med 2 spsk vand til at lave en pasta
• 1 til 2 tsk Kinesisk risvin eller tør sherry
• 1 til 2 spsk jordnødde, canola eller anden vegetabilsk olie til stegning

Sådan gøres det

1. Skær oksekød over kornet i tynde strimler ca. 1 1/2 tommer lang og 3/4 tommer bredt. Skræl og hak løgene.
2. I en lille skål kombineres kylling bouillon, mørk sojasovs, sukker og salt. Sæt til side. I en anden lille skål kombineres majsstivelsen med vand og sættes til side.
3. Forvarm wok på medium høj varme (wok er klar, når et par dråber vand syser, når det tilføjes til wok).
4. Tilsæt 1 til 2 spiseskefulde olie til wok, drizzling til at belægge siderne. Når olien er varm, drej varmen ned til medium og tilsæt løg. Tilsæt currypulveret, brun kort, og tilsæt derefter vandet for at lave en pasta.

1. Vend varmen tilbage til mellemhøj. Skub løgene til siderne og tilsæt oksekød i midten. Sear i ca. 30 sekunder, og rør derefter steget, indtil rødmen er væk (ca. 2 minutter). Splash oksekød med risvin eller tør sherry under omrøring.
2. Tilsæt saucen i wok. Kog og kog i yderligere 2 til 3 minutter.
3. Fjern wok fra varmen. Giv majsstivelsen og vandblandingen en hurtig omrøring. Rør majsstivelsen og vandblandingen i saucen. Returner wok til brænderen og fortsæt omrøring, indtil saucen fortykker. Serveres varmt over ris.

Vurder denne opskrift Jeg kan ikke lide det her. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!