Budget Bagt Chuck Biff Middag i Folie Opskrift

En tykk, budgetvenlig chuck bøf - eller 7-bone steak - gør et ømt, lækkert familiemål med denne nemme ovnmetode. Denne opskrift har længe været en populær måde at tilberede det hårdere, men smagfuldt chuckskår. Grundopskriften går sikkert tilbage til 1960'erne. Oksekaksen er bagt i en foliepakke med kartofler, gulerødder og selleri sammen med en pakke tørløgsuppe mix til smag.

Bøf og grøntsager er pakket ind i folie og laver en hel middag i en pakke. Middagen er bagt til perfektion, indtil bøf er frafaldet bud. Det er en super nem måde at lave et helt måltid på, og din familie vil elske det.

Server denne enkle budgetbistemiddag med friskbagte kiks eller skorpefulde brød.

Prøv udbenet oksekødsskiver, prøv denne kage-bøfgrydeopskrift eller den lette crockpot-bøf og sovs.

Hvad du skal bruge

• 1 til 1 1/2 pund chuck bøf, ca. 1 tommer tyk
• 1 kuvertløgsuppe mix
• 3 gulerødder, halveret i længderetningen og skåret i kvartaler
• 2 ribben selleri, skåret i sticks
• 3 mellemstore kartofler, skrællet og kvartet
• 2 spsk smør
• 1/2 tsk salt
• 1/4 tsk paprika

Sådan gøres det

1. Opvarm ovnen til 400 F.
2. Riv en 2 til 3 fods længde af 18 tommer stor tung aluminiumfolie.
3. Placer bøf i midten af ​​folien og drys med løg suppe mix. Dæk kødet med grøntsagerne. Dot med smør og drys med salt og paprika.
4. Fold folie over og forsegl det godt for at holde i saft.
5. Placer foliepakken i en stor, lavbakkepande eller stegepande.
6. Bage bøf og grøntsager i den forvarmede ovn i 1 til 1 1/2 time, eller indtil chuck bøf er meget øm.

Serveres 4.

Tips

• Tilsæt tærte rutabaga, rober eller pastiller til pakken sammen med kartofler og gulerødder.