Broccoli Bacon Salat Opskrift
BROCCOLI SALAD | the perfect party salad recipe (September 2024)
Broccoli Bacon Salat er en klassisk opskrift, opdateret med friske røde druer og tørrede tranebær i stedet for rosiner. Selvfølgelig kan du bruge rosiner, hvis du vil. Eller prøv tørrede kirsebær. Eller brug en kombination af druer, rosiner, crains og tørrede kirsebær. Men du gør det, denne salat er lækker.
Hvad du har brug for
- 2 (24 ounce) poser frosne broccolifloretter ELLER 4 bunker frisk broccoli
- 16 ounce tyk skåret bacon
- 1 rød eller gul løg, hakket
- 2 fedter hvidløg, hakket
- 2 kopper røde druer
- 1 kop tørrede tranebær eller gyldne rosiner
- 1/2 kop skivede mandler
- 1 kop majones
- 1/2 kop almindelig yoghurt
- 1/3 kopp sukker
- 3 spiseskefulde æble cider eddike
- 1/8 tsk hvid peber
Sådan gøres det
1. Bring en stor gryde vand til kog. Tilsæt frosne blomster bring tilbage til kog og straks fjerne broccoli; placere i isvand for at støde og dernæst afløb på papirhåndklæder.
2. Hvis du bruger frisk broccoli, skal du skære blomster af hovedstammen. Skyl det godt og lad det simre i vand i 3 til 5 minutter, indtil det er skarpt udbudt. Dræn godt, stød i isvand og aftap på papirhåndklæder.
3. Kog bacon til meget skarp i en stor kasserolle; dræne på papirhåndklæder og smuldre.
Afløb baconfedt fra panden, men tør ikke ud. Tilsæt rødløg og hvidløg til panden; kog i 3-4 minutter, indtil grøntsager bare begynder at blødgøre.
4. I en stor skål kombineres broccoli, smuldret bacon, løg og hvidløg. Tilsæt druer og skiveskårne mandler; kast forsigtigt.
5. I små skål, kombiner resterende ingredienser og bland godt med wire whisk. Tilsæt til broccoli salat og rør forsigtigt til frakke. Dæk og chill i 3-4 timer før servering.
Broccoli Blomkål Salat Opskrift
Denne Broccoli Blomkål Salat Opskrift er lavet med glaserede pecannøtter og byder velkommen til enhver fest, potluck, ferie eller weeknight måltid.
Kold Sesam Broccoli Salat Opskrift
Denne opskrift på sesambroccoli salat kastes i en sesam soja vinaigrette og ristet sesamfrø og kan endda laves til et komplet måltid.
Tysk Salatbeklædning til Salat Salat (Salatsauce) Opskrift
En simpel tysk salatdressing til salatsalater . Prøv denne dressing med sød smør salat til en kontinental smag behandler.