Gærbrødsmadspumpkin Gærbrød Opskrift
Det perfekte brød (September 2024)
Dette salte græskarbrød gør et lækkert og farverigt alternativ til daglig hvide brød. Det kan gøre et godt akkompagnement til en opvarmning skål med chili eller bagt bønner til en ekstra-speciel høstbehandler.
Til denne opskrift kan du enten bruge dit eget mosede græskar eller dåse græskarpuré. Dette kan være en god hjælp til din jack o'lantern, hvis du er villig til at lægge i albuefedtet for at lave mad og mash det. Se opskriften på bagt græskarpuré, hvis du vil gå på ruten for at starte med et helt græskar.
En kop græskar, som inkluderet i denne brødbrød, har 171 procent af den daglige værdi for A-vitamin, plus den har C-vitamin. Du vil tilføje god ernæring til dit brød . Ingen krydderier er inkluderet i denne opskrift, så det er ikke en græskarpiks krydret brød. Hvis du vil medtage nogle, er det dit valg.
Du kan nyde dit græskarbrød skiver med smør eller margarine eller almindeligt. Ud over at nyde det med chili, suppe eller gryderetter, prøv det ristet til morgenmad. Det skal være lækkert med æble smør og andre krydrede konserves. Det har ikke sine egne krydderier, så det vil stole på toppings.
Din brødmaskine vil have en specifik ordre for at tilføje ingredienser, som er nødvendigt for at holde gæren væk fra væsken og saltet til det rigtige øjeblik. Den generelle regel er at tilføje væskerne først, derefter de tørre ingredienser, og til sidst tilsæt gæren sidst. Dette vil holde gæren aktiveret før den korrekte tid i maskinens cyklus.
Brødmaskiner har brødindstillinger, og for denne opskrift skal du vælge hvidt brød eller Basic. Ikke alle brødmaskiner har en skorpeindstilling. De, der gør, vil generelt have lys, mellem og mørk, med standard er mellemstore. For denne opskrift er det bedst at sætte det til Lys.
Din brødmaskine vil have en bestemt ordre for at tilføje ingredienser, som er nødvendigt for at holde gæren væk fra væsken og saltet til det rigtige øjeblik. Den generelle regel er at tilføje væskerne først, derefter de tørre ingredienser, og til sidst tilsæt gæren sidst. Dette vil holde gæren aktiveret før den korrekte tid i maskinens cyklus.
Brødmaskiner har brødindstillinger, og for denne opskrift skal du vælge hvidt brød eller Basic. Ikke alle brødmaskiner har en skorpeindstilling. De, der gør, vil generelt have lys, mellem og mørk, med standard er mellemstore. For denne opskrift er det bedst at sætte det til Lys.
Hvad du har brug for
- 1/2 kopp plus 2 spiseskefulde mælk
- 1 kop moset græskar (eller dåse græskarpuré)
- 4 kopper brødmel
- 2 spiseskefulde vegetabilsk olie
- 2 spiseskefulde sukker
- 1 1/4 teskefulde salt
- 2 1/4 teskefulde aktiv tørgær
Sådan gøres det
- Tilføj alle ingredienserne i overensstemmelse med din brødmaskineproducents anbefalede ordre, med standard er den rækkefølge, der er anført i ingredienslisten ovenfor.
- Brug hvid brødindstilling, lys skorpe.
- Alternativt, hvis du vil bruge hurtigcyklusen på din brødmaskine, skal du bruge 3 teskefulde instant / hurtig gær og vælg medium skorpe.
- Lad din maskine gøre sine ting og nyd det brød, når det er klar.
Store Opskrifter til Begynderens Gærbrød
Ny til Brødbakken? Disse fem lækre opskrifter er nemme nok til, at folk bare lærer at bage gærbrød.
Tranebær Walnut Gærbrød Opskrift
Dette fabelagtige Tranebær Walnutbrød er perfekt til resterende kalkunsmørker eller kyllingsmad, og det gør lækker skål. Det fryser også godt.
ÆGvask til gærbrød og ruller
Hvilken ægvask skal du bruge på brød eller ruller? Her er en praktisk vejledning til resultaterne af forskellige ægvaskninger plus tips om hvornår og hvordan man bruger det.