Kinesisk Braised Tofu Opskrift med Grøntsager

Her er en god måde at nyde en kinesisk kulinarisk hæfteklammer. I denne opskrift medium eller blød tofu og grøntsager er braised i en enkel, smagfuld blanding af sojasovs, lager og sukker, med et stænk af asiatisk sesamolie tilsat i slutningen.

Hvad du skal bruge

• 1 pkg Hus Premium eller Organic Tofu, medium eller blød
• 4 tørrede shiitake svampe, gennemblødt
• 5 hvide svampe, dåse
• 1 stor gulerod, kogt
• 2 grønne løg
• 2 spsk vegetabilsk olie
• 2 Mossfrosne ærter eller edamame
• 5 skiver ingefær rod
• 1 spsk sojasovs
• 1 tsk sukker
• 1/2 kop kyllingestamme
• 1 tsk majsstivelse (bland 1 ts vand som pasta)
• 1/2 tsk sesamolie

Sådan gøres det

1. Skær Tofu i 10 kvadratstykker. Skær shiitake svampe i halv og hvid svampe i tre stykker. Skær gulerod tyndt. Skær grønne løg i 2-tommers stykker.
2. Varm 2 spsk olie i wok. Steg Tofu indtil gyldenbrun.
3. Skub Tofu til siden af ​​wok. Tilsæt grønne løg, shiitake svampe og ingefær. Steg op til aroma dukker op.
4. Tilsæt sojasovs, sukker og lager. Dæk og kog over medium varme, indtil Tofu absorberer smagen.

5. Tilsæt gulerødder, hvide svampe og ærter i wok. Tørk med majsstivelsepasta og sprøjt sesamolie på toppen. Tjene varmt.
Braised Tofu opskrift af Chef Theresa Lin. Udskrevet med tilladelse fra Nicole Kruse, Dentsu Communications
Flere Tofu Opskrifter
Vigtigste kinesiske Mad Opskrift Fil

Vurder denne Opskrift Jeg kan ikke lide dette overhovedet. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!