Braised Biff Kort Rib Mac-n-Oste Opskrift

Du kan fodre en flok sultne mennesker med braised beef short ribs, men du kan tilfredsstille en skare med denne makaroni (penne pasta faktisk) og ost opskrift, der er fyldt med korte ribben, tomater og Parmesan. Braise de korte ribben dagen før, spis halvt til middag, og tilsæt resten til mac-n-osten næste dag.

Bemærk: Denne opskrift fordobles nemt.

Hvad du skal bruge

• 1/28 ounces tomater (hele)
• 1 tsk pandekager
• 1/2 teskefrit rød chili flager
• 12 ounces parmesan (shredded)
• 6 ounce Romanoost (strimlet)
• salt til smag
• sort peber til smag
• Hvordan man laver det

Forvarm ovnen til 375 ° F. Brug en slidsesked til at overføre de kogte korte ribben til en plade. Sæt sausen, kassér eventuelle faste stoffer og reserver.

1. Bring en stor gryde godt saltet vand til kog og tilsæt penne. Kog 10 til 12 minutter, indtil pastaen er
2. al dente . (Det skal stadig være ret fast.) Mens pastaen er tilberedning, skal du opdele de korte ribben i bitstykker. Dræn pastaen og returner den til den store krukke. Tilsæt de korte ribben, tomater, rød chili flager, Romano ost og halvdelen af ​​Parme. Krymp tomaterne med dine hænder, og kombiner derefter alt sammen, fugt med den spændte kødkogtvæske lidt efter lidt. (Du behøver muligvis ikke alle madlavningsvæsken, men mac-og-osten skal være ret fugtig.)

Smag og sæson med salt og peber, hvis det ønskes. Sprøjt en 9x13-tommers bageplade med oliespray, og overfør derefter mac-og-osten til bageplade. Dæk med folie og bages 20 minutter. Fjern folien, drys resten af ​​parmesanet på toppen og bage, afdækket i 20 minutter. Tjene varmt.

1. Vurder denne opskrift

Jeg kan ikke lide det her. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!