Sund Blåbær Tofu Smoothie Opskrift med Honning

Soft og cremet silke tofu er valgfrit tofu til smoothies og shakes. Hvis det ikke er tilgængeligt, kan du erstatte 2/3 kop almindelig, fedtfattig yoghurt. Du er velkommen til at øge proteinindholdet i din smoothie ved at tilføje 1 eller 2 teskefulde hvedekim.

Du skal bruge

• 6 ounce silke tofu
• 1 medium banan
• 2/3 kop sojamælk
• 1 kop frosne eller friske blåbær
• 1 spsk honning
• 2 - 3 isterninger, valgfri

Sådan gøres det

1. Tør silke tofu for at fjerne overskydende vand (silke tofu har et højt vandindhold).
2. Skræl og skær bananen. Placer på en bageplade og fryse i ca. 15 minutter (dette hjælper med at gøre smoothie tykkere).
3. Bland banan, tofu og sojamelk i 30 sekunder.
4. Tilsæt 1/2 kop de frosne blåbær og bearbejdet til glat. Tilsæt de resterende blåbær, honning og isterninger, hvis de anvendes og behandles igen, indtil de er glatte.

Enjoy!

Vurder denne opskrift Jeg kan ikke lide det her. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!