Let og lækker Blåbær Ice Cream Opskrift

Denne blåbær is er rig, cremet og lækker. Server denne is ved en sommerindsamling eller en særlig lejlighed.

Dette ville være dejligt med citron pund kage eller med en frisk blåbær sauce eller blandet frisk bær topping.

1/2 kop blåbær, skyllet og plukket over

• 3/4 kop granulat, opdelt
• Juice af 1 citron, ca. 3 spsk
• 2 kopper < tung fløde
• 1 kop fuldmælk
• 6 store æggeblommer
• 1 tsk vanille
• Sådan gøres det

I en gryde opvarmes blåbær med 1/4 kop sukker, omrør, indtil blåbærene poper og blandingen koger lidt ned omkring 8 til 10 minutter. Sæt til side for at afkøle fuldstændigt og køle ned for at afkøle.

I en stor gryde skal du kombinere resterende sukker, citronsaft, fløde og mælk.

1. Sæt over medium-lav varme og kog, omrør konstant, indtil det er varmt og det begynder bare at simre. Lad ikke blandingen koge.
3. I en skål, visp æggeblommer; vis om halvdelen af ​​den varme blanding i æggeblommer.

Hæld æggeblomsblandingen tilbage i den varme blanding i gryden og kog, omrør, indtil blandingen frakker bagsiden af ​​en ske. En træsked vil blive belagt, og når du løber fingeren over belægningen, løber den ikke ind i det spor, din finger har lavet.

1. Stiv blandingen i en skål; chill grundigt i køleskab eller et isbad.
2. Fold i den kolde blåbærblanding.
3. Frys følgende producent af ismaskinefabrikant.
5. Vurder denne opskrift

Jeg kan ikke lide det her. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!