Blåbær kiks opskrift

Disse fabelagtige blåbærkager er færdige med et let krydret smør og sukkerlag. Brug friske eller frosne blåbær i denne kiksopskrift.

Hvad du får brug for

• 2 1/4 kopper universalmel (opdelt)
• 1/2 kop granuleret sukker
• 1 spsk bagepulver
• 1 tsk frisk revet citronskal > 3/4 tsk salt
• 1/4 tsk sodavand
• 1/3 kopsforkortelse
• 1 æg (let slået)
• 3/4 kop kærnemælk
• 1 kop blåbær (frisk eller frossen, Må ikke optødes)
• Til Topping:
• 3 spiseskefulde smør, smeltet
• 3 spsk granuleret sukker
• 1/4 tsk jord kanel
• Dash jordnøddermus

Sådan gøres det

Placer et stativ i midten af ​​ovnen. Ovnen opvarmes til 400 ° C (200 ° C / gas 6).

1. Smør let bagepapir eller linje med pergamentpapir.
2. Bland 2 kopper mel med sukker, bagepulver, citronskal, salt og sodavand i en stor skål. Skær i forkortelse, indtil blandingen ligner groft måltid.
3. Visk æg og kærnemælk indtil godt blandet; rør ind i melblandingen. Rør i de frosne blåbær.

Stænk resterende mel på bordpladen.

1. Skraber dejen ud på melet. Ved floured hænder skal du forsigtigt ælte 6 eller 7 gange, indtil dejen holder sammen. Pat dejen i et rektangel eller rundt 1/2 tommer tykt.
2. Klipp ud runde med en meleret 2-tommers skære eller glas.
3. Placer kiks 2 inches fra hinanden på det tilberedte bagværk.
4. Bages i 12 til 15 minutter, eller til let brunet.
5. Kombiner topping ingredienser og børster over de varme kiks.
6. - Du kan også lide

Kyllingbrødkerner i sydlig stil

Tranebærkagefisk

Blåbærmuffins med kanelsukker Topping

Giv denne opskrift

Jeg kan ikke lide overhovedet. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!