Tilsæt edibles til din have til mad og skønhed
EAT IT OR SWIM WITH IT | CANDY VS FRUIT | We Are The Davises (Oktober 2024)
Indholdsfortegnelse:
- Praktisk og Pretty Food Fix
- Eye-Catching og Nyttige
- Slående Edibles
- Har det begge: Blomster og bønner
- Kortsigtet Planteforpligtelse
- Hvilke madplanter har brug for
- Vær opmærksom på klimakrav
- Strategi for første gangs spiseligt havearbejde
- Planlæg ved at spise vaner
- Design med lag
- Plant med egenskaber i tankerne
- Andre Havebrug, Også
- Prep for velsmagende vækst
- Håndvanding er bedst
- Plantning foran spillet
- Selektiv indhøstning
- Overraskende figurer og kombinationer
- Farvelysende parringer
- Leafy Color Contrast
- Et spiseligt anlæg til hver nuance
- Sculptural Edibles
Farvestrålende grøntsager og frugtbærende planter kan forbedre blomsters udseende, ikke blot give en måltidstid bonus
Praktisk og Pretty Food Fix
Måske mangler du plads til en dedikeret vegetabilsk patch eller ville elske at udvide den spiselige høst, du allerede har. Uanset hvad det er nemt at få flere af dine grønne grønne planter og frugter og andre grøntsager. Du skal bare pope dem i dine havens senge til en løsning, der er praktisk og smuk. Blomstrende prydplanter tiltrækker pollinatorer, der holder fast for at besøge fødeplanterne, hvilket resulterer i større høstarter, og nogle prydplanter kan endda hjælpe med at afværge sultne skadedyr.
Vist: I denne forhave, i hjemmet til landskabsdesigneren Rosalind Creasy, blander blomstrende blomster og formelt klipper buske med trelliserede tomater og scarlet runner bønner. Potted kumquats markerer indgangen.
Eye-Catching og Nyttige
Masser af edibler er så iøjnefaldende udenfor som de er nyttige i køkkenet. Mange har store blade med slående konturer, farver og teksturer. 'Bright Lights' chard, for eksempel med sine multi-hued stængler, skinner ud for sværdformet New Zealand lin, og 'Purple Ruffles' basilikum giver en stor kontrast til lime-green boxwood blade. Nogle edibles, såsom okra og fava bønner, blomstrer ekstravagant, før de producerer, mens andre - herunder appelsin aubergine og burgunderbønnebælg - tilbyder madfarvet frugt. Visse madplanter kan også give struktur til en kaotisk seng; Prøv at bruge blåbær som en hedge eller en agurk-entwined tepee som et fokuspunkt.
Vist: Scarlet runner bønner, lavendel og gul-stemmed chard danner et strålende ensemble.
Slående Edibles
Masser af edibler er så iøjnefaldende udenfor som de er nyttige i køkkenet. Mange har store blade med slående konturer, farver og teksturer. 'Bright Lights' chard, for eksempel med sine multi-hued stængler, skinner ud for sværdformet New Zealand lin, og 'Purple Ruffles' basilikum giver en stor kontrast til lime-green boxwood blade.
Vist: ( Ocimum basilicum 'Purple Ruffles')
Har det begge: Blomster og bønner
Nogle edibles, såsom okra (vist) og fava bønner, blomstrer ekstravagant, før de producerer, mens andre - herunder appelsin aubergine og bourgognebønner - tilbyder madfarvet frugt. Visse madplanter kan også give struktur til en kaotisk seng; Prøv at bruge blåbær som en hedge eller en agurk-entwined tepee som et fokuspunkt.
Kortsigtet Planteforpligtelse
Du kan finde usædvanlige arvestykker, som 'Red Russian' kale (vist) og 'Blauw-schokkers' ærter på bøndernes markeder og planteskoler eller på specialiserede online kilder, som rareseeds.com og groworganic.com. Da mange fødevareplanter udvikler og afslutter alt i en vækstsæson, kræver de ikke en langsigtet forpligtelse.
Hvilke madplanter har brug for
Hvad de behøver, er normalt mindst 6 timers sol om dagen sammen med godt drænet jord og rigeligt med vand. Generelt betyder det at parre dem med varme og sol-kærlige prydplanter med lignende fugtbehov, selv om der er undtagelser.
Vist: Pink petunier pop mod de dramatiske nuancer af 'Charlotte' Swiss Chard.
Vær opmærksom på klimakrav
Salat, kale og chard foretrækker de kølige temperaturer for forår og efterår og kan tage noget skygge; vokse dem ved siden af kølige vejrfliser eller løg. Og fordi middelhavsindfødte som rosmarin og mynte elsker varme, men kræver mindre vand trives de blandt tørke tolerante stauder.
Vist: 'Merveille des Quatre Saisons' butterhead salat
Strategi for første gangs spiseligt havearbejde
Hvis du aldrig har vokset mad før, start lille, bytt ud din sædvanlige grænse af begonier, sig med en march salat, som f.eks. Burgund 'Lollo Rosso, ' grøn-og-rød 'Merveille des Quatre Saisons' og rødt -flecked 'Freckles.'
Vist: Dangling kalebasser gør denne passage mere desto mindre mindeværdig.
Planlæg ved at spise vaner
Overvej også hvad du kan lide at spise, og hvor du kan snige sig i nogle langvarige edibler, som den årlige flerårige rabarber, et dværg æbletræ eller nogle stikkelsbær buske. Skitser en haveplan, der viser dine eksisterende plantager og identificerer områder med plads til ændringer eller tilføjelser. For at gøre plads til ærter og andre viners, skal du oprette en obelisk eller en arbor for at klatre op.
Vist: 'Blauwschokkers' ærter
Design med lag
Ligesom med enhver have skal du overveje lagene i dit design og vælge jorddækker, som timian og jordbær, og arbejde i højere planter, som f.eks. Kale og peberfrugter, blandt dine prydplanter. Husk progressionen af blade, blomster og frugt, og tænk på, hvordan disse kan vise ud af, hvad du har.
Vist: 'Amethyst' basilikum forankre en plantning af gulblomstrende Apache tiggarticks ( Bidens ferulifolia ) og peberfrugter.
Plant med egenskaber i tankerne
Den blåblomstrende urtens borage kontrasterer pænt med rosenkulede sukkulenter, mens lilla aubergine fremhæver den violette veining af nogle coleus.
Vist: Borage ( Borago officinalis )
Andre Havebrug, Også
Par planter med øje for skadedyrsbekæmpelse. Petunier repellerer tomater orme, så sørg for et par stykker til dine tomaters fødder. For bladlusplagerede roser, underplantet med nasturtier eller aromatiske urter, som oregano.
Vist: Fava bønner ( Vicia faba )
Prep for velsmagende vækst
Forbered dine senge i første omgang ved at ændre jord med næringsrige kompost og anvende organisk gødning på plantetiden og i løbet af sæsonen, der dækker behovene hos bestemte afgrøder. Med f.eks. Tømmer du på kvælstofrig gødning efter blomstring, for at fremme frugtudvikling snarere end bladagtig vækst.
Vist: Dypfargede grønne ruflede kale blade komplementerer både lysere farve og finere blade af lavendel.
Håndvanding er bedst
Hvis det er muligt, skal du slukke automatiserede sprinklere i jorden i seler, der indeholder edbles og håndvand, selektivt. Rør din slange ved rødderne frem for løvet af meldugne planter, som squash, og giv ekstra vand til tørstsløg, kager, meloner og kalebasser.
Vist: 'Bright Lights' chard
Plantning foran spillet
For at undgå huller i dine senge skal du starte nye planter, før de gamle afgrøder er færdige, så du har tomater klar til at følge bønner, for eksempel. Du kan også frøbølger af hurtigt voksende bladgrønne.
Vist: En sibirisk iris, med sin karakteristiske blomst og sværdformet løv, kigger ud bag et duftende urteparring af globusblomstrende grise og bladagtigt spearmint.
Selektiv indhøstning
Skær dårligt, udskæring ydre salat blade snarere end hele hoveder og efterlade et par peber og ægplanter til at hænge som baubles. Når din blåbær hæk rødder i efteråret, vil du være parat til at trække dine sommergrøntsager, blæse deres pletter og se frem til en velfortjent vintervejr.
Vist: 'Lolo Rosso' salat
Overraskende figurer og kombinationer
En underplantning af røde kål i træk giver et strejf af whimsy til en solrig grænse.
Farvelysende parringer
Rosy-hued aeonium succulenter bringer den røde vinding af denne sorrel ud.
Leafy Color Contrast
Salgets fuzzy blade er anbragt smukt med et pukket løse bladsalat.
Et spiseligt anlæg til hver nuance
Hvid 'Påskeæg' aubergine og en dyb burgundy søde-kartoffelvin vinder til en klassisk sort-hvid parring.
Sculptural Edibles
Med sin hakkede løv og 6-fods højde er artiskokker en skulpturel tilføjelse til enhver blomsterbed.
galleri diasshow grid visning galleri diasshowEtik at dræbe dyr til mad: Dyr dræbe andre dyr til mad, så hvorfor skal vi ikke?
Dyr dræber andre dyr til mad, så hvorfor bør vi også mennesker også?
Tilsæt sunde urter til din have
Giv din grønne og sunde kost et løft ved at plante disse sunde urter i din have
Have skønhed på et budget
Et ressourcefuldt par med en "mere er mere" filosofi, og et talent for sparsommelighed udbreder et hårdgørende parti i en række utroligt romantiske haver
