Hjem Ideer Sådan forbereder du dig på en stressfri ferie fest

Sådan forbereder du dig på en stressfri ferie fest

Sådan får du jobsamtalen og jobbet (September 2024)

Sådan får du jobsamtalen og jobbet (September 2024)

Indholdsfortegnelse:

Anonim

Hvis tilrettelæggelse og madlavning til feriehordene gør dit hjem til en krigszone, følg disse tåbelige tips om at få dit køkken i topform for en glad og glidende Tyrkiet-dag

Få dit køkken klar

Foto af Maren Caruso / Getty Images

Vi ved alle, hvad der sker, når Thanksgiving går dårligt - og det kan gå rigtig dårligt. Faktisk er en af ​​de travleste dage i året for rørlæggere ikke Super Bowl søndag, med sin fablede toilet-busting badeværelse-break halftime. Nej, det er faktisk dagen efter Tyrkiets dag, med dets skraldespildmishandlinger, tilstoppede dræn og opvaskemaskinens nedbrud. Og der er nary en hjemmekok, der ikke har haft ferieferiehistorie.

Den gode nyhed er, med lidt forudplanlægning og vores forsøgte og sande tips, kan du undgå de fleste katastrofer denne ferie. Så kan du faktisk nyde tilfredsheden af ​​et godt forberedt måltid omgivet af venner og familie.

Udskift aldrende apparater

Foto af vitaphoto / Getty Images

I de uger, der fører op til den store dag, skal du overveje, hvilke apparater der kan gøre det et år mere, og hvilke der skal gå. Når alt kommer til alt på fritz, er det jo ikke optimal timing at få det til at gå ud, når man har et hus fuld af mennesker.

Forventet levetid for større køkkenapparater:
Gasområder: 15 år
Range hoods: 14 år
Køleskabe og elektriske intervaller: 13 år
Affaldsspildere: 12 år
Frysere: 11 år
Opvaskemaskiner: 9 år
Mikrobølgeovne: 9 år
Komprimatorer: 6 år

En ekstra bonus: Hvis du vælger en energieffektiv model som en erstatning, kan du være berettiget til skattefradrag.

Find ud af, hvor længe andre dele af dit hjem sidst (som vaskemaskine og ovn).

Sørg for, at din ovn er klar til Prime Time

Foto ved hjælp af KitchenAid

Det kan virke kontraintuitivt, men du må ikke køre din ovns selvrensningscyklus i dagene før madlavning, fordi cyklussen er så stressende på apparatet, det kan forårsage nedbrydning. I stedet skal du bruge en fugtig klud til at tørre rundt om brænderelementerne og og gem den store oprydning, indtil du spiser frokost på forkølelse.

Sørg også for at ovnens temperaturmåler fungerer korrekt ved at hente et ovntermometer i købmanden. Placer termometeret i et mellemstativ, sæt ovnen til 350, og vent på, at den opvarmes. Hvis termometeret udlæses, svarer til den temperatur, du valgte, er alt godt. Du vil også gerne kontrollere dørpakninger og pakninger. Hvis de ikke giver en ordentlig tætning, kan ovnen miste varme og spild energi.

Gør grundlæggende vedligeholdelse og rengøring af apparatet

Foto af Oktay Ortakcioglu / Getty Images

Hvis alle dine apparater er i god stand, skal du tage lidt tid til at lave grundlæggende rengøring og årlig vedligeholdelse.

Køleskab
Rengør kondensatorspolerne. De er normalt placeret på bunden, bagsiden eller toppen af ​​køleskabet. Træk køleskabet ud, og brug en spolebørste til at fjerne støv og snavs.

Tør hele interiøret og dørpakningerne af med 2 spsk bagepulver opløst i en kvart vand. Skyl derefter med vand. Påfør et tyndt lag olieolie til pakningen ved hængselsiden for at holde den bøjelig.

For at rense vand- og isdispenseren skal du sive spildhylderet i 30 minutter i ufortyndet eddike. Området bag glasholderen kan tørres rent med eddikevand eller en mild sæbe og vandopløsning. Isskyddet kan rengøres med mild sæbe og vand og en blød klud.

Opvaskemaskine
For at rense rustfrit stålrør skal du fjerne alle tallerkener og redskaber, ikke tilsæt vaskemiddel og vælge potscrubber-cyklusen. Start opvaskemaskinen og lad den løbe 15 til 20 minutter (indtil den kommer til hovedvasken). Åbn døren og hæld 2 kopper hvid eddike i bunden af ​​opvaskemaskinen. Luk døren og lad diskmaskinen fuldføre cyklusen. For at rense plastikbasserne skal du bruge en citronsyrevask: Fyld vaskemiddelboldet med 3 til 4 ounce citronsyrekrystaller og luk koppen. Kør gennem en normal vaskecyklus, og følg op med en anden vaskecyklus ved brug af opvaskemiddel.

Mikroovn
For kakede fødevarer må du opvarme en kop vand med fuld effekt i tre minutter. Varmen og dampen hjælper med at blødgøre fødevaren. Lad det stå i fem minutter, før det tørres rent. Brug en ikke-slibende skrubbe og mild opvaskemiddel på stædige pletter. For rustfrit stål mikrobølge interiør, brug en sæbe plast skurepude.

Ryd ud gammel mad

Foto af Steven Puetzer / Getty Images

Ca. en uge før den store dag, afsat en eftermiddag for at rydde alle gamle madvarer fra dit spisekammer, køleskab og fryser. Ikke alene vil du skabe mere plads til alle de ferieculinary creations, men du vil også slippe af med alle de udløbne eller uønskede ting, du har glemt, der nu optager værdifuld hyldeplads.

Lager op på det grundlæggende

Foto af Dave og Les Jacobs / Getty Images

De fleste mennesker forbereder en detaljeret købmandsliste inden ferie shopping, men grundlæggende sundries er ofte overset. Sørg for at have alt, hvad du har brug for, herunder:

• Skraldeposer
• Plastposer
• Køkkenstreng
• Sølvpapir
• Plastfilm
• En engangs stegepande
• Beholdere til rester
• Ostklud
• Opvaskemiddel
• Opvaskemiddel
• Tandpinde
• Batterier
• Kaffefiltre

Hvis du glemmer noget eller butikken løber tør for et bestemt emne, skal du tjekke vores 10 gallerier til gode ideer om, hvordan du genbruger husholdningsartikler i en kniv.

Tjek dine krydderier

Foto af Stewart Waller

Det er svært at skabe velsmagende måltider med uaktuelle krydderier. Sørg for at kontrollere de "bedste" datoer på alle krydderier du planlægger at bruge. Når du er i tvivl, smide alle krydderier ud over et år, såvel som enhver, der ikke har en åbenbar aroma, når du åbner.

Barnesikker dit køkken

Foto af Kolin Smith

Når du blander store grupper af mennesker (og især børn) med mad, er spild alt andet end uundgåeligt. Hold alle dine pletfightere på ét sted, tæt ved hånden for at minimere skaden.

Nogle praktiske hjælpere kan omfatte:
• Nonbleach rengøringsmiddel (tæpper pletter, urin pletter)
• Eddike (gulvtæpper, urinpletter)
• Ammoniak (gulvtæpper)
• Blegemiddel (opløsningsmiddelfarvede tæpper)
• Gnidning af alkohol (lim, blækpletter)
• Hydrogenperoxid (stenplader)
• Club soda (stofpletter)
• Bagepulver (fedtpletter, stofpletter)
• Citronsaft (stofpletter)
• Salt (rødvin pletter)

Flere råd til bekæmpelse af pletter:
Sådan fjerner du enhver form for tæppestof
Sådan fjerner du pletter fra køkkenbordene
5 af de bedste ikke-toksiske rengøringsmidler du ikke bruger

Sørg for at du har nok møbler

Foto af Marje Cannon / Getty Images

Lav en liste over alle borde og stole, du bliver nødt til at forberede, servere og spise aftensmad. Har du ikke nok? Før du begynder at spørge om at låne fra venner og familie eller bruge penge på huslejer, se dig rundt i huset. Kan en bord på kontoret, der i øjeblikket bruges til håndværksprojekter, blive genoptaget som et børns spisebord? Rydde ud små bogreoler kan fordoble som forretter tabeller. Når du har vred alt, skal du tage dig tid til at foretage eventuelle mindre reparationer.

Skær ud mere opbevaring

Foto af Peter Anderson / Getty Images

Opbevaringsplads er altid til premium denne årstid, så hvis du tænker på at lave opgraderinger af køkkenorganisationer, som f.eks. At lægge en ø eller tilføje udklædningsskabe, er det nu den perfekte tid. Hvis store projekter ikke er i kortene, kan du stadig tilføje midlertidig opbevaring ved at købe en billig rullende ø (som kan flyttes ud af resten af ​​året) eller omtanke det rum du har. For eksempel gør vaskerummet et stort midlertidigt spisekammer for overfyldt mad.

Flere ideer til opbevaring af køkken:
Sådan installeres en pull-out køkkenhylde
Sådan tilføjes køkkenopbevaring
Smart Kitchen Storage Solutions
Flere køkkenopbevaringsløsninger
Sådan laver du en potrek fra kobberrør

Opbevaring Kogegrej

Foto af iStockphoto.com/MortonPhotographic

Du må ikke bemærke, hvor meget dine knive har dullet, indtil du står over for skæring og dicing endeløse tomater, kartofler og andre ingredienser i et par timer lige.

For at bruge et skarphed stål, hold stålet i din venstre hånd og kniven i din højre hånd med skærekant mod dig. Læg kniven på toppen af ​​stålet og hæv knivenes bag 20 grader (du vil altid holde kniven i denne vinkel hele tiden). Placer bladets hæl ved spidsen af ​​stålet, og tryk let ved at trække kanten over stålet i en fejende, buet bevægelse (som om du barberede et tyndt stykke af stålet), indtil spidsen af ​​bladet peger mod håndtaget og beskyttelsen af ​​stålet. Sæt derefter bladet under stålet og gentag. Giv altid hver side et lige antal slag. Du kan også anvende en lignende procedure med en skærpestene. Serrerede og fine knive skal være professionelt skærpet.

Lav din egen opskriftbog

Foto af Diane Diederich / Getty Images

At holde fem kogebøger åbne, mens jonglering tattered noter for, hvordan man laver din bedstemors kartofler er bare ikke sjovt. I stedet lave kopier af alle de opskrifter, du planlægger at bruge, laminere eller læg dem i plastmuffer, og læg dem derefter i et bindemiddel. Du kan tage hver opskrift ud efter behov, men i slutningen af ​​dagen vil de være sammen på ét sted, og de vil blive beskyttet mod spild. Da årene går og din smag ændrer sig, kan du opdatere bogen i overensstemmelse hermed. Hvis du virkelig ønsker at gå alt ud, giver flere virksomheder dig mulighed for at oprette en brugerdefineret kokbog online og sender dig den trykte papirkopi et par uger senere.

Opsætning af midlertidige slopvaske

Foto af iStockphoto.com/jezphotos

Uanset hvor mange gange du kører opvaskemaskinen eller håndvasken, når du bruger dem, kan rengøringspersonalet ikke følge med bunkerne af beskidte retter. Problemet kommer, når madvaren tørrer og hærder. Forbedre livet ved at oprette et par midlertidige slopvaske. Du skal bare fylde et stort plastikbassin med sæbevandt lunkent vand og bunke op, indtil du kan komme rundt for at rense dem ordentligt - selvom det betyder (gisp!) Natten over.

Line Baking Skåle Med Aluminium Folie

Foto af Courtesy of Reynolds

En hurtig oprydningstips: Sæt aluminiumsfolie på bunden og siderne af bagningspander, inden du begynder at forberede mad. Når det er tid til at spise, kan du overføre den bagt mad til en serveringsskål og smide den rodet folie ud. Du vil drastisk skære ned rensningstid.

Gør brug af små apparater

Foto af iStockphoto.com/robynmac

Du har kun så meget ovnplads. Find ud af om du kan tilberede side retter i mikrobølgeovn, crock potten, brødrister ovn, eller endda grillen.

Se mere på små apparater:
Pro apparater til hjemmekøkkenet

Undgå bortskaffelse af affaldsdeponering

Foto af Courtesy of InSinkErator

Ligegyldigt hvor lækker dit måltid, vil du uundgåeligt ende med masser af skrot. For at sikre, at din bortskaffere kan holde op, skal du slibe hårde materialer, såsom små knogler, frugtgrave og is før alt andet. Det hjælper med at skrabe indersiden af ​​bortskafferen og rørene og fjerne enhver opbygning. Kør koldt vand ned i afløbsrøret i 30 sekunder før og efter hver brug for at skylle madaffald gennem VVS-systemet og holde snavs i bunden i rørene.

Selvom dragningen af ​​Thanksgiving-lurene kan være stærk, skynd dig ikke ved oprydning. Rushing er en af ​​hovedårsagerne husejere overfyldning eller marmelade deres bortskaffere. Og brug aldrig bortskafferen som en skraldespande. Undgå at lade nonfoodvarer som teposer, brødbånd og servietringe falde i vasken, hvor de kan forårsage syltetøj. Sæt ikke fedt eller fedt ned i bortskafferen eller noget afløb. Det kan opbygges i rør og forårsage blokering. I stedet hæld fedt i en glasburk eller beholder og kast derefter i skraldet, når det størkner. For at give din bortskriver en frisk duft skal du male citroner og andre citrusfrugter.

galleri diasshow grid visning galleri diasshow