Hjem Mad Ginger og Red Wine Lamb Chops Opskrift

Ginger og Red Wine Lamb Chops Opskrift

Spicy Lamb Shanks - Gordon Ramsay (September 2024)

Spicy Lamb Shanks - Gordon Ramsay (September 2024)
Anonim

Kombinationen af ​​ingefær og rødvineddike er virkelig magisk. Disse lam koteletter er ømme, flavorful og perfekt til særlige lejligheder.

Hvad du får brug for

  • 8 til 10 lammekoteletter
  • 3 spsk (45 ml) olivenolie
  • 2 spsk (30 ml) rødvin
  • 2 spsk (30 ml) sojasovs
  • 2 fed hvidløg, hakket
  • 1 spiseskefuld (15 ml) citronsaft
  • 1 spsk (15 ml) revet ingefær
  • 1 1/2 tsk (7,5 ml) løgpulver
  • 1 teskefuld (5 ml) havsalt
  • 1/2 tsk (2,5 ml) sort peber, malet
  • 1/2 tsk (2,5 ml) cayenne peber (valgfri)
  • 3 til 4 spiseskefulde 45 til 60 ml) lunkent vand

Sådan gøres det

1. Kombiner alle ingredienser, undtagen lamskoteletter, i en medium blandeskål. Placer koteletter i en genlukkelig plastpose og tilføj marinade. Pakningssække og plads i køleskab. Lad lammet marinere i 3 til 5 timer.

2. Forvarm grillen til høj varme. Fjern koteletter fra tasken og kassér marinade. Placer på grill og kog i 6 til 7 minutter pr. Side. Fjern koteletter fra grill og server.

Vurder denne opskrift Jeg kan ikke lide det her. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!