Glutenfri Pesto Pasta med Ristet Pine Nuts Opskrift

Denne lækre glutenfri pasta skål er fyldt med frisk basilikumpesto-smag og nutty, højtergistilte pinjekerner. Glutenfri pastaprodukter er kommet langt; ikke længere glutenfri kokke skal beskæftige sig med grødet, smagløse produkter. Server denne lækre glutenfri pasta som sideskål til kylling eller fisk forretter, eller pakk den til en bekvem, on-the-go glutenfri frokost.

Hvad du skal bruge

• 1 pakke med din foretrukne glutenfri spaghetti
• 2 kopper løst pakket friske basilikumblad, stængler fjernet
• 3 fed hvidløg, skrællet i halvdelen
• 3/4 kop ristede fyrretræer (pignolia eller piñon nødder) (1/4 kop til pestosauce og 1/2 kop til øverste pasta)
• 1/4 tsk salt og frisk peber til smag
• 3/4 kop god kvalitet ekstra jomfru olivenolie (1/2 kopp til pesto sauce og 1/4 kop til øverste pasta)
• 1 kop groft revet parmesanost (1/2 kop til pestosauce og 1/2 kop til pasta)

< ! --2 ->

Sådan gøres det

1. Kog den glutenfrie spaghetti i overensstemmelse med pakningsinstruktionerne. Efter skylning og dræning skal du returnere den kogte pasta til en stor pande.
2. Skål pine nødder: Placér fyrmøtrikker i en mellemstor, kraftig stegepande og let brun over medium lav varme. Rør lejlighedsvis og se omhyggeligt - fyrretræer gå fra gyldenbrun til brænding hurtigt!
3. Tilbered basilicenspesto sauce: Placer basilikumblad, skiveskåret hvidløgskage, 1/4 kop ristede fyrretræer, 1/2 kop groft revet parmehseost, salt og peber i en fødevareprocessor. Damp langsomt 1/2 kop olivenolie gennem processorens tilførselsrør under pulserende processor. Pesto er færdig, når blandingen er bare pureed-ikke over processen.

1. Sammensæt pasta skål: Hæld pesto sauce over den kogte pasta i en stor gryde på komfuret. Drizzle resterende 1/4 kop olivenolie over pasta / pesto blandingen og tilsæt resterende 1/2 kop ristede fyrretræer.
2. Brug tang til forsigtigt frakke distribuere olivenolie og pinjekerner.
3. Top med resterende 1/2 kop groft revet parmesanost.
4. Over medium-lav varme, varm pastaen i 3 minutter, omrør lejlighedsvis for at forhindre klæbning.

Tips: For nemheds skyld kan pestosauce og ristede fyrretræer forberedes fremad og frosset. Tø i ca. 30 minutter før opskriften opstilles. Pesto sauce kan fremstilles traditionelt, i en mørtel og pestle eller i en blender.
Påmindelse: Sørg altid for, at dine arbejdsflader, redskaber, pander og værktøjer er fri for gluten. Læs altid produktetiketter. Producenter kan ændre produktformuleringer uden varsel. Hvis du er i tvivl, køb eller brug ikke et produkt, før du kontakter producenten for at kontrollere, at produktet er fri for gluten.

Vurder denne opskrift Jeg kan ikke lide det her. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!