Frosne Sommer Dessert Opskrifter

Strawberry Mint Dessert. Linda Larsen

Når jeg tænker på sommeren, tænker jeg automatisk på is og frosne dessertopskrifter. Frosne godbidder er ikke kun kølige at spise, de er også sjove at lave. Is, sorber, ismælk, frosne yoghurt og gelato kan alle bruges i disse lette opskrifter.

Lad ikke sommeren gå forbi uden at prøve nogle af disse enkle og lækre frosne dessertopskrifter.

Fersk Sommer Dessert Opskrifter

• Jordbær Mint Dessert
  Denne vidunderlige dessert er så smuk og lækker.
• Peanut Chocolate Parfait Bars
  Dette er min favorit frosne dessertopskrift hele tiden. En bid og du ved hvorfor.
• Ice Cream Cone Parfaits
  Det er sjovt at spise denne opskrift; sundae er lige i iskeglen!
• Ice Cream Sandwiches
  Disse sandwicher er sjove at lave og spise.
• Frosne Berry Mousse
  Brug enhver bær, du gerne vil have i denne opskrift.
• Lemonade Pie
  Hvad er bedre end en iscake? En lavet med limonade!
• Buster Bars
  Denne opskrift smager ligesom malkestangen behandler.
• Easy Tartufo
  Tartufo er en lidt mere flink iscreme dessert.
• Chokolade Crunch Jordnøddesmør Ice Cream Cake
  'Nuff sagde.
• Fudgsicle Pie
  Og denne opskrift smager ligesom en fudgsikel i en tærskorps.
• Rocky Road Pie
  Hvis du elsker rocky road bars, er denne opskrift med chokolade, nødder og marshmallows kun for dig.
• Super Fast Eclairs
  Denne opskrift tager ca. 5 minutter at lave.
• Sorbet Parfait
  Og endelig er denne dessert så sund som den er smuk.

Der er et par tricks til at arbejde med is.

Det skal normalt blødgøres lidt, før du kan sprede det i en tærskal eller lag det mellem cookies. Du kan blødgøre is i mikrobølgeovnen med 30% strøm i 20 til 30 sekunder. Sørg for at tjekke isen ved 20 sekunders punkt, og lad den stå i 1 til 2 minutter. Is kan også blødgøres ved at lade den stå ved stuetemperatur i 15 til 20 minutter.

Og du kan også bruge din mixer til at blødgøre is også; slå isen på medium i 30 til 40 sekunder, indtil konsistensen blødgør.

Når din konfektion er færdig, frys den i mindst 3 til 4 timer før servering, eller følg anvisningerne i opskriften. Fjern desserten fra fryseren i 20 til 30 minutter før servering, så det blødgør lidt og smagene kan blomstre.

Hvis du laver din egen is, kan du fryse den i en traditionel crank isfryser, ved hjælp af proportioner af 2 kopper knust is dækket med 1/2 kop rocksalt. Isen vil være meget glattere og simpelthen bedre, hvis du lader sædvanen sidde i køleskabet natten over før frysning.