Fem Klassiske Cookie Opskrifter

Disse fem klassiske cookieopskrifter har noget for enhver smag. De repræsenterer også tre forskellige cookie-making metoder.

Der er dråbe -metoden, der bruges til fremstilling af chokoladechip, havregryn, og snickerdoodlekager; støbt -metoden, der anvendes til fremstilling af jordnøddesmørkager; og rullet -metoden, der anvendes til fremstilling af sukkerkagerne.

- 9 ->

• 01 af 05 Jordnøddesmørkager

  

  James og James / Stockbyte / Getty Images

  Med deres lækre blanding af salt og sød smag er peanutsmørkager altid populære. Denne grundlæggende opskrift bruger den såkaldte "støbte metode", fordi du bruger en gaffel til at flade og forme cookies.
• 02 af 05 Sukkerkageropskrift

  

  James And James / Getty Images

  Her er en opskrift på sukkerkager, der viser den rullede cookie metode, hvor dejen rulles ud flad og derefter kagerne er skåret ud med cookie cutters.

  Chocolate Chip Cookies
• Stuart Stevenson Photography / Getty Images

  Disse grundlæggende chokoladechipkager laves ved hjælp af "drop" -metoden, fordi dejleglas er simpelthen faldt på bagepladen. Denne opskrift bruger halv-søde chokolade chips og brunt sukker til den gammeldags godhed.

  

  04 af 05 Havregryn Raisin Cookies

  Rosemary Calvert / Getty Images

• Et andet eksempel på "drop" cookie metode, havregryn-raisin cookies er alt, hvad en cookie skal være. Denne klassiske havregryn-raisin cookie opskrift viser, hvorfor det er et af de mest populære cookies nogensinde.

  

  Fortsæt til 5 af 5 nedenfor.

  05 af 05

  Snickerdoodles
• Susan Marie Andersson / Getty Images

  Den perfekte snickerdoodle er lidt blød og sej med en generøs støvning af kanelsukker på toppen. Snickerdoodles fremstilles også ved drop-metoden.

  

  Flere madlavningstips:

  Før du stege en Tyrkiet …

Sådan laver du Gravy
• Tranebærssauce Opskrift