Let Skillet Chicken Recept Med Bacon og Sour Cream

Denne enkle stegepande kylling og baconrecept tager kun få minutter at forberede og lave mad, og baconet giver det masser af stor, røgfyldt smag. Den velsmagende creme sauce afslutter denne hurtige og nemme kyllingeskål perfekt.

Server kyllingen med varme kogte ris eller nudler og broccoli salat eller dine yndlingssideglas til et velsmagende hverdagsmåltid.

Relateret: Kylling med bacon og peber Jack Cheese

- 9 ->

Hvad du får brug for

• 4 til 6 skiver bacon, kogte og terninger, drikker reserveret
• 4 til 6 kyllingebryst halvdele
• 2 til 3 spiseskefulde mel
• salt og peber til smag
• 4 grønne løg, tyndt skåret
• 1 fed hvidløg, hakket
• 1 kop kylling bouillon
• 1/2 kop surkrem
• 1 spsk friskhakket persille

Sådan gøres det

1. Vask kylling og klapp tørret. Pund mellem plader af plastfolie indtil tyndt og endda i tykkelse. Jeg kan godt lide dem omkring 1/2-tommer tyk - de koger hurtigere også. Drys kyllingen med salt og peber og støv let med mel.
2. Sæt et par teskefulde bacon drippings og 1 spiseskefuld smør i en stor stegepande eller sautépande over medium varme. Når smørret er skummende, tilsæt kyllingebrystene. Kog kyllingen i ca. 4 minutter på hver side, indtil den er pænt brunet.

1. Fjern kyllingen på en plade og tilsæt de grønne løg og hvidløg til stegepanden. Kog, omrør i ca. 1 minut, indtil løg er blødgjort. Fjern løgblandingen i en skål og sæt den til side.
2. Returner kyllingen til stegepanden. Tilsæt kylling bouillon til stegepanden og kog. Reducer varme, dæksel og lad dem simre i ca. 5 minutter. Fjern dækslet, tilsæt løgblandingen og ternet bacon og fortsæt med at lave mad i 1 til 2 minutter, indtil det er varmt. Med en slidsesked, fjern kylling og baconblandingen til en serveringsskål. Rør cremen i den resterende væske, kog og omrør bare indtil det er varmt og godt blandet. Kog ikke.
3. Hæld sukkerflaseblandingen over kyllingen og baconet.
4. Garnér kyllingen med frisk hakket persille, inden du serverer det. tjene varmt.

Serveringsideer

Server kylling- og surkremsauce med varm kogt ris, smørede nudler eller kogte eller bagefter kartofler sammen med dine yndlingssidens grøntsager eller kastet salat.

Serverer 4 til 6.