Koge Kylling Med Almond Opskrift - Kylling Almondine

Hvis du leder efter en simpel, men speciel opskrift på kylling, er denne nemme skål et glimrende valg. De udbenede kyllingebryst er kogt i smør og vin sauce med lidt rosmarin og andre krydderier og serveret med sauterede mandler.

Server denne kylling med varm kogt ris og dampet broccoli eller en rigere spritkålgratin til et lækkert, dagligdags måltid.

Hvad du skal bruge

• 1/2 kop skiveskårne mandler eller sliverede mandler
• 6 spsk smør
• 1/4 kop almindeligt mel
• 1/4 tsk tørret rosmarin, knust
• 1 / 4 tsk kosher salt eller til smag
• 1/4 tsk friskkogt peber
• 6 til 8 udbenede kyllingebryst halvdele, fjernet hud
• 4 grønne løg, hakket
• 1 fed hvidløg, hakket > 3/4 kop tør hvidvin

Sådan gøres det

Opvarm smørret over medium varme i en stor stegepande. Når smørret er varmt, tilsæt mandlerne. Kog, omrør indtil mandler er letbrune og aromatiske. Fjern mandler på en tallerken eller skål med en slidset ske eller spatel, og reserver smør i stegepande. Sæt mandlerne til side.

Kombiner mel, rosmarin, salt og peber i en skål. Dræb kyllingebrysthalvdelene i melblandingen.

Brun kylling over medium varme i det reserverede smør i ca. 4 til 5 minutter på hver side.

Tilsæt de grønne løg og hvidløg til stegepanden og kog i 1 minut længere. Tilsæt vinen til stegepanden og dække panden. Reducer varmen til lav og lad dem simre 15 minutter, eller indtil kyllingen er færdig.

Se kødtemperaturdiagram og sikre madlavningstips

Fjern en kylling til en serveringsplade med en slidset ske eller spatel; holde varm. Bring saft til kog; rør i reserverede mandler. Smag og juster krydderier.

Sked mandelblanding over kylling. Serveres med varmt kogt ris, hvis det ønskes.

Serverer 6 til 8.

Læser kommentarer

"Nem opskrift med yummy resultater. Min mand og jeg elskede det. Vi tog en anden korrekturspersons forslag og fordoblede mængden af ​​smør og vin og tilføjede en lille hingst og om en teskefuld knust hvidløg. Toner smag. " - Judy

"Jeg har lavet denne opskrift gang på gang for mine venner og familie til at rave anmeldelser. Mit eneste råd ville være at fordoble saucen (jeg plejer at lave 3 kyllingebryst til en pande … så jeg får to pander går … og ikke være bange for at bruge lidt ekstra smør). Jeg har også haft held og lykke ved at bruge Kendall Jackson's Chardonnay som valg af vin til at tilføje til opskriften. Delicious! " - CB

"Jeg er ikke en til vin, så jeg gjorde næsten ikke det her, men jeg er så glad for, at jeg gjorde. Min mand er en virkelig kræsen æder, så det er svært for mig at finde sort i hvad jeg laver for ham uden hjælp af nogle nye opskrifter.Dette var et glimrende fund for os! Det lugter fantastisk, når du laver mad, og smagen er ikke for stærk for de kræsne mennesker. Mandlerne syntes at bære mere af smagen, og jeg tilføjede også nogle gule løg (kuberede), mens jeg lagde kyllingen med vinen.

Det var godt! "- JR

Du kan også lide

Simple Skillet Chicken Breasts med Creamy Parmezensauce

Grillet Kylling med Linguine og Cajun Creamsauce

Kylling Bryster med bacon og ost

Bagt BBQ Pepper Jack Kylling med Bacon

Vurder denne Opskrift

Jeg kan ikke lide det her. Det er ikke det værste. Det er sikkert det her vil jeg. vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!