Let Chokolade Courgetterkage

Denne chokolade courgette kage er let at lave med en kage blanding, og den er fyldt med chokolade chips, shredded courgette og nødder.
Se også

Kakkelbrød og kageopskrifter
Kødkonservesbrød
Orange-Tranebærkirsebærbrød

Hvad du skal bruge

1/2 kop / 4 ounces smør (blødgjort)

• 4 store æg
• 1 tsk vanilleekstrakt
• 1/4 tsk mandelekstrakt
• 1 kop surkrem
• 1 kageblanding (chokoladefudge med budding i blande ca. 18 ounces)
• 1/2 tsk kanel (jorden)
• 1 medium courgette (shredded, ca. 1 1/2 kopper ristet)
• 1 kop chokoladechips (semisweet)
• 1 kopp pekannødder (hakket eller valnødder)

Sådan gøres det

Fedt og mel en 12-kops Bundt kagepande eller 10-tommers rørstykke med en enkelt kage. Ovnen opvarmes til 325 grader F (350 grader F for en lysfarve).

1. Slå smørret i en blandeskål med elektrisk mixer til lys; slå i æg og aromaer. Slå i cremen og kanel, og smag derefter langsomt i kageblandingen. Rør i courgette, chokoladechips og pekannødder.
2. Skyl batteren i den tilberedte gryde og bages i 40 til 50 minutter, eller indtil en tandstikker eller kage tester kommer ud ren, når den sættes i midten af ​​kagen.

Cool på et stativ i 15 minutter. Vend kagen på en serveringsplade for at afkøle helt. Frost kagen eller støv med pulveriseret sukker.