Drs. oz & roizen: inden du begynder på dukan-diet, skal du læse dette

Læger og SUCCESS- magasin-spaltister Mehmet Oz og Michael Roizen har forbehold over Dukan-kosten, som nogle berømtheder har spioneret. Her er, hvad dokumenterne siger om det:

Dukan-dietten er en fire-fase diæt med højt proteinindhold og kalorifattig. Der vejer ingen fødevarer eller tæller kalorier. Du spiser så meget, som du vil på ethvert tidspunkt af dagen - så længe det, du spiser, er magert protein, i det mindste oprindeligt.

Faktisk er protein centrum i alle fire faser sammen med havrekli, masser af vand og en 20-minutters daglig gåtur. Grøntsager er tilladt i anden fase, efterfulgt af små mængder frugt og fuldkorn.

Her er en hurtig oversigt:

Fase 1 Angrebsfasen

Denne fase varer en til 10 dage afhængigt af hvor meget vægt du skal tabe (ca. en uge for folk, der skal tabe ca. 25 pund). I angrebsfasen er der ingen kaloribegrænsninger. Din diæt består hovedsageligt af magert protein og tillader næsten ingen kulhydrater. Dine måltider inkluderer også fedtfrie mejeriprodukter og kostens ”hemmelige våben”: havrekli. Tilhængere af Dukan fastholder, at 1, 5 spsk havrekli om dagen giver folk mulighed for at føle sig fyldigere, mens fiberen effektivt renser deres systemer.

Fase 2 Krydstogtsfasen

I denne fase fortsætter du med at spise mad fra fase 1 (magre proteiner, fedtfrit mejeri og havrekli), først nu tilsætter du ikke-stivelsesholdige grøntsager hver anden dag. Du opretholder denne fase, indtil du når din målvægt.

Fase 3: Konsolideringsfasen

Pierre Dukan, MD, skaberen af ​​denne diæt, hævder, at denne fase er, hvor Dukan-diet adskiller sig fra konkurrencen. Konsolideringsfasen fokuserer på at returnere kulhydrater til kosten. Derudover kan du have to "festmåltider" om ugen, hvor du kan spise alt, hvad du vil - men ikke regelmæssigt. En dag om ugen spiser du kun magert protein.

Fase 4: Stabiliseringsfasen

Den sidste fase af denne diæt fokuserer på at anvende de tre regler for at leve efter:

En dag om ugen skal du bare spise protein. Det skal være den samme dag hver uge. Spis 3 spsk havrekli om dagen i resten af ​​dit liv. Tag aldrig elevatorer eller rulletrapper. Gå 20 minutter om dagen.

På plussiden giver Dukan-diet dig langsigtede styringsevner og generøs fleksibilitet med frugt og nogle kulhydrater. Det er dog ikke perfekt. Det mættede fedt i animalsk protein tænder gener, der forårsager betændelse og fremmer hjertesygdomme og kræft. Hvis du kan følge Dukan-kosten og kun bruge sundt protein - laks og ørred, hudløs fjerkræ, nødder og bælgfrugter og quinoa og chia til protein, og det fungerer for dig - fantastisk!

Hold ellers med planen i dig: På en diæt, brugervejledningen til ledelse i taljen (et skamløst stik til vores bog - fås i biblioteker såvel som boghandlere - som indeholder masser af opskrifter og måltider, når du spiser ind eller ud). Vi foreslår også, at du bruger den diæt- og træningsplan, som vi coacher hos EnforcerECoaching.com.

Mehmet C. Oz, MD, er professor og viceformand for kirurgi samt direktør for Cardiovascular Institute og Integrated Medical Center ved New Yorks Presbyterian-Columbia University. Han er vært for Dr. Oz Show. Michael F. Roizen, MD, er professor i intern medicin og anæstesiologi og chef for wellness-chef og formand for Wellness Institute på Cleveland Clinic.