Agurk og granatæble salat opskrift

Granatæbler eller "Granadas" på spansk en gammel frugt, der blev brugt før romertiden. Faktisk er byen "Granada" opkaldt efter granatæble! I gaderne i Granada er der granatæble symboler overalt, hvor du går. Rundt Middelhavet, som omfatter Mellemøsten, er granatæbler en populær frugt, der skal spises fersk eller kogt i gelé, syltetøj, desserter og saucer. Denne opskrift er farverig og har et meget festligt udseende, så vi kan lide at servere det på Thanksgiving.

Bemærk: Mængden af ​​agurker, granatæblefrø og garbanzo bønner kan justeres efter din smag.

Hvad du skal bruge

• 2 granatæbler
• 2 store agurker
• 1 1/2 - 2 dåser af garbanzo bønner
• 2 store fed hvidløg
• 1/4 kop friske basilikumblad
• Garnér:
• rødvineddike (til dressing)
• Garnér: ekstra jomfru Spansk olivenolie (til dressing)

Sådan gøres det

1. Skræl agurkerne og skær i små stykker. Fjern frøene fra granatæble. Granatæbler er meget lette at afdøde i vand, og det tager kun 5-10 minutter.
2. Sæt hakket agurk og granatæblefrø i en mellemmåltegningskande.
3. Dræn garbanzo bønnerne og føj til skålen. Skræl og finhak de to fed hvidløg og læg i skål med grøntsager. Fjern stammer fra basilikumblade og hakket basilikum. Tilsæt i skålen af ​​grøntsager og bland.

1. Stænk rødvineddike over de hakkede grøntsager. Drizzle ekstra jomfru olivenolie. Bland grundigt. Generelt brug 1 del eddike til 2 dele olie. Smag og juster eddike og olie.

Vurder denne opskrift Jeg kan ikke lide det her. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!