Cremet Brownies er en fabelagtig opskrift
Glutenfri brownie – uimodståelig chokoladekage med friske figner (September 2024)
Creamy Brownies er så perfekte, fordi du koger sukker og smør sammen, før du tilføjer de resterende ingredienser. Dette opløser sukkeret, så brownies er utroligt cremet og fløjlsagtige. Jeg har spist for mange brownies, der har en gritty eller sand tekstur, fordi sukkeret bare ikke opløses, når batteren bliver lavet. Denne metode løser dette problem. Og brownies er så let at lave!
Bare sørg for at koge sukker, smør og vandblanding, indtil sukkeret er opløst. Det tager ikke lang tid. For at kontrollere, skal du tage en lille smule af blandingen på en stor ske og vippe den i lyset. Hvis du ikke ser nogen sukkerkrystaller, har de opløst.
Frostingen er så enkel også; bare chokoladechips og jordnøddesmør smelter ind i den bedste topping. Yum. Du vil gøre disse brownies igen og igen, fordi de simpelthen er de bedste nogensinde. Nyd dem på egen hånd; gøre dem til en bake salg, eller tilføj dem til en ferie cookie bakke.
-> ->Hvad du skal bruge
- 3/4 kop sukker
- 1/4 kop sukker (brun)
- 2/3 kop smør
- 5 spsk vand
- 1 kop chokoladechips (semisweet)
- 1/4 kop kakaopulver
- 2 tsk vanille
- 4 mellemstore æg
- 1-1 / 2 kopper mel
- 1/2 tsk bagepulver
- 1/4 tsk salt
- 2 kopper chokoladechips (semisweet)
- 1/3 kop jordnøddesmør
Sådan gøres det
1. Forvarm ovnen til 350 ° F. Spray en 13 "x 9" pande med nonstick bagepulver indeholdende mel og sæt til side.
2. I en stor kasserolle kombineres sukker, brunt sukker, 2/3 kop smør og vand. Kog, omrør ofte; kog i 1 til 2 minutter eller indtil sukkeret er helt opløst.
3. Fjern gryden fra varmen og tilsæt chokoladechips; rør til smeltet. Tilsæt kakaopulver og vanille.
Sæt derefter i æggene, en gang om gangen, og slå godt efter hver tilsætning.
4. Rør mel, bagepulver og salt. Sked smeten i den tilberedte pande. Bages i 30 til 40 minutter eller indtil brownies er lige indstillet. Må ikke overbages. Tjek for doneness ved at observere en tør og skinnende skorpe. Du kan ikke bruge tandstikkerstesten på disse brownies, fordi de er for cremet.
5. Cool brownies helt på et stativ.
6. Derefter gør frosten: I en medium mikrobølge-sikker skål kombineres 2 kopper chokoladechips og jordnøddesmørret. Mikrobølge denne blanding på medium strøm i 2 minutter eller indtil chips smeltede; rør grundigt. Om nødvendigt fortsæt mikrobølgeovnen i 30 sekunders intervaller, indtil chokoladechipsen er smeltet. Hæld denne blanding over brownies og sprede. Lad stå til sæt.
Carbonara Mac og ost er en fabelagtig twist
Carbonara Mac og ost er et fantastisk twist på den klassiske opskrift med en rig hvid sauce, bacon og fire slags ost.
Chokolade Havregrynkage er en fabelagtig opskrift
Denne enkle og fabelagtige Chokolade Havregrynkage opskrift er så let at lave og er toppet med en broiled kokosnød chokolade frosting.
Frosset chokolade fløjl er en fabelagtig dessert opskrift
Frosset chokolade fløjl er en utrolig dessert opskrift, rig og cremet med en glat og satin tekstur og fabelagtig smag.