Hjem Andre En kremet bagt kylling og champignon opskrift

En kremet bagt kylling og champignon opskrift

CAROLINE SCHACKS UDEKØKKEN : pasta m. kylling, bacon, svampe og spinat i cremet parmesan-flødesovs. (September 2024)

CAROLINE SCHACKS UDEKØKKEN : pasta m. kylling, bacon, svampe og spinat i cremet parmesan-flødesovs. (September 2024)
Anonim

Denne cremet bagt kylling- og svampeskål kan minde dig om Kylling Paprikash, en ungarsk specialitet med kylling og løg i en creme sauce krydret med paprika. Denne opskrift indeholder ikke løg, men indeholder svampe i stedet. Når det kombineres med cremen, minder det om de gryderetter, der var populære i 1970'erne, og skabte en hyggelig bagt kyllingeskål, der vil tilfredsstille dit komfortbehov.

Afhængigt af hvilken type paprika du bruger, kan skålens smag variere fra mild til varm. De fleste supermarkeder bærer den milde paprika, som kan være fra Spanien, Californien, Sydamerika eller Ungarn. Hvis du vil have en stærkere krydderi, kan du finde de mere skarp sorter på etniske markeder.

Du kan holde denne opskrift grundlæggende ved hjælp af hvide knap svampe, eller du kan gøre det lidt mere interessant ved at vælge shiitake eller baby bellas. Den cremet sauce gør denne ret ideelt serveret over varme kogte ris eller ægnudler.

Hvad du får brug for

  • 1/2 kop almindeligt mel
  • 2 teskefulde salt
  • 1/4 tsk peber
  • 2 pund kyllingestykker
  • 1 / 4 kopp smør
  • 1 kop
  • Rød creme
  • 1 kop
  • Kylling bouillon
  • 8 ounce skiver frisk champignon (hvid knap, kriminel, shiitake, baby bella)
  • 1 1/2 teskefulde paprika

Sådan gøres det

  1. Forvarm ovnen til 350 F.
  2. I en ren plast- eller papirpose kombineres mel med salt og peber. Tilsæt kyllingestykker og ryst til pels med melblanding.
  3. Smelt smør i en ovnfast stegepande over middels varmeafskærmning for at sikre, at smørret ikke brænder. Tilsæt kyllingens stykker, i partier om nødvendigt, og brun kylling på alle sider. (Hvis du kogte kylling i batcher, tilføj alle tilbage i stegepanden.) Bland i cremefløde, kylling bouillon, svampe og paprika. Rør forsigtigt for at kombinere alle ingredienser grundigt.
  4. Hvis kogepanden ikke er ovnfast, overfør blandingen til en grydefad.
  5. Dæk og bages i 45 minutter, eller indtil kyllingen er øm.
Vurder denne opskrift Jeg kan ikke lide det her. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!