Tranebær Chutney Opskrift Med Æbler Og Appelsiner

Tilsætningen af ​​eddike til blandingen gør dette tranebærkrydder til en "chutney" snarere end en syltetøj eller konserver. Du kan erstatte citronsaft til eddike, hvis du foretrækker det, og du kan tilføje nogle tørrede tranebær sammen med rosinerne. Se flere ideer i tips og variationer.

Dette er en lækker tranebær chutney med æbler, appelsiner, gyldne rosiner og krydderier, perfekt sammen med svinekød, kalkun og kylling hovedretter. Det er en fremragende chutney til ferien. Vi kan godt lide lidt sammen med næsten ethvert måltid.

Selv om det ikke er en husdyrrecept, kan tranebærchutjen fryses i små beholdere.

1 ½ ounce pakke (friske eller frosne tranebær, skyllet og drænet)

• 1 stor orange (skrællet, hård membran fjernet, hakket)
• 1 3/4 kopper sukker
• 1 stort Golden Delicious æble (skrællet, kværnet og hakket)
• 1/2 kop gyldne rosiner (eller almindelige frøfrie rosiner)
• 1/4 kop hakkede pekannøer eller valnødder)
• 1 spsk æblecider eddike
• 1/2 tsk jord ingefær
• Sådan gøres det

Kombiner alle ingredienser i en stor kasserolle; koge.

Reducer varmen til lav og fortsæt med madlavning, omrør lejlighedsvis, i 5 til 8 minutter, eller indtil tranebær er sprængt.

1. Overfør tranebær chutneyen til en skål og chill til serveringstid.
2. Ekstra chutney kan fryses i små frysere.
4. Tips og variationer

Udskift rosinerne med tørrede tranebær.

Udskift æblet med en terningspær.

• Brug citronsaft i stedet for eddike.
• Du kan også godt lide
• Apple Chutney

Tomat Chutney

Curried Nectarine Chutney

Balsamisk Løg Jam

Tranebær Orange Brød med Orange Icing