Julemiddag menuer - nemme opskrifter til din familie

Nærbillede af hænder, der tager kalkun og skærer mad. Betsie Van Der Meer / Getty Images

Der er virkelig ingen regler til at forberede en julemiddagsmenu. Julemiddagen er så varieret og unik som familierne selv. Det eneste der betyder noget er, at alle har noget, de kan nyde.

Tjek disse ideer:

Traditionel julemiddagsmenu

Hvis juleaften betyder at komme hjem til den mad, du husker som barn, er denne menu til dig.

• Ovnpose Tyrkiet - Dette er min foretrukne metode til madlavning af kalkun. Jeg kan godt lide at gnide en urtesmør gned under kalkunens hud for at holde det fugtigt, men det behøver du ikke gøre. Ovnen taske metoden selv holder kalkunen fugtig og saftig.

• Grønne Bønneregner - Nem og lækker, denne grønne bønneregner er en klassiker. Trader Joe's stegte løg har masser af crunch!
• Skallede kartofler - Creamy, ost og oh så godt, den sværeste del om denne opskrift venter på kartoflerne at bage!
• Tranebær Jello Salat - Alt lavet med Tranebær er festligt på ferien. Denne jello salat ser godt ud på et julebord, og det er altid populært.
• Corn Pudding - Denne opskrift tager kun få minutter at forberede, og det er garanteret at gøre både børnene og de voksne glade.
• Red Velvet Cake - Festlig, fugtig og øm, denne røde fløjlkage er den perfekte ende til jule middag.

Kreative julemiddagsmenu

Med denne menu handler det om at lave mad, som familien kan lide. De behøver ikke at være traditionelle. De skal bare smag godt.

• Rejerpasta Opskrift med Citronsmørssauce - Jumbo rejer kastes med hvidløg, olivenolie, smør og linguine i denne velsmagende hovedret opskrift, der er speciel nok til at serveres til jule middag.
• Hvidløgsbrød - Intet går bedre med pasta end hvidløgsbrød. Og denne version af hvidløgsbrød er min absolutte favorit. Når du smager det, ved du hvorfor.
• Julesalat - Panettone croutoner gør denne julesalat sød og lækker. Dine gæster vil bede dig om opskriften.
• Spiraler med bacon og hasselnødder - Spirerne spredes og smides med bacon, ahornsirup og hasselnødder i denne opskrift, selv børnene vil lide. Barberede Parmigiano-Reggiano toppe af denne lækre side skål.
• Tres Leches Cake - Hvis du aldrig har haft tres leches kage før, vil du ikke tro, hvor fugtig og velsmagende denne kage er. Hvis du har haft det før, vil du ikke tro, hvor let denne tres leches kage opskrift er.

Menu for aftenens juleaften

Kan du få madlavning ud af vejen, så du kan nyde dine gæster? Denne nemme, narre-sikre menu er til dig.

• Kog et frosset Tyrkiet - Med denne super nemme og sikre metode til at lave kalkun fra den frosne tilstand, behøver du ikke bekymre dig om optøning eller messing med kalkunjuice i dit køleskab eller på dine tællere. Denne metode giver også en dejlig, fugtig fugl, fordi brystet og lårene koger mere jævnt.
• Gør fremad med kartoffelmos - Fluffy, cremet og så godt, disse kartofler er perfekte til jule middag, fordi du kan lave dem en dag eller to på forhånd.
• Broccoli Salat Opskrift - Crunchy, cremet, salt og sød, denne broccoli salat opskrift er en smag sensation. Og det ser også godt ud på et buffetbord. Lav denne broccoli salat en dag i forvejen.
• Tranebær Relish - Hvis du kan betjene en fødevareprocessor, kan du lave denne tranebærrille. Det smager smukt med Tyrkiet, og du kan endda gøre det to til tre dage i forvejen.
• Watergate Salad Opskrift - Sød og cremet, denne opskrift harkens tilbage til 1970'erne. Server det som en sødt skål eller en lys dessert.
• Easy Pumpkin Pie Recipe - Denne græskarpai starter med en frosset tærskorps. Den sværeste del ved denne opskrift er at vide, hvornår man skal tage tærte ud af ovnen (når det stadig er en stor jiggly i midten). Sørg for at forlade tiden for at lade kagen afkøle før servering.