Osteagtig kartoffelmos med sur cremeopskrift

Den rige blanding af kartoffelmos, flødeost og creme i denne ost kartoffelopskrift giver en ekstra speciel sideskål. Den shredded cheddar topping gør det over top lækre.

Brug reduceret kalorieindhold med flødeost og syrlige creme til at lette gryden op lidt.

Hvad du har brug for

• 8 til 12 mellemstore kartofler
• 8 ounce flødeost, blødgjort
• 8 ounce fløde
• 6 til 8 spiseskefulde smør < 1/4 tsk hvidløgspulver
• 1/4 tsk peber
• 1/2 til 1 kop shredded cheddarost

Sådan gøres det

Skal og kvart kartofler.

1. I en stor gryde koge kartofler i nok vand til at dække i 20 til 25 minutter eller indtil ømme. Afløb væske.
2. I en stor blandeskål kombineres kartoflerne, flødeost, cremefløde, smør, hvidløgspulver og peber.
3. Smør blandingen med en elektrisk mixer til fluffy. Vend blandingen til en smurt 2-kvarts gryde eller bageplade. Top med den shredded Cheddar ost.

Dæk og bages i 350 F ovnen i 45 minutter. Afdække og bage i 15 minutter længere.

Giv denne opskrift

Jeg kan ikke lide det her. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!