Cheddar kylling og ris gryderet opskrift

Denne gryderetter laver et lækkert og tilfredsstillende hverdagsmåltid for travle familier. En købt rotisserie kylling og mikrobølge ris pakker kan gøre dette måltid endnu nemmere at forberede. Den lette sauce er en grundlæggende ostesaus lavet med mælk og kylling bouillon.

Server kylling og ris gryderet med kiks og skivede tomater til en perfekt familie middag.

Hvad du skal bruge

• 4 spiseskefulde smør
• 1 kop skiver eller hakket svampe
• 1 flokgrønløg, tyndt skåret
• 4 spiseskefulde mel
• 1 1/2 kopper kylling bouillon
• 1 kop mælk eller fløde
• 1 1/2 kopper shredded Cheddarost, opdelt
• 1/8 tsk friskkogt sort peber
• 1 tsk kosher salt eller til smag
• 2 ounce hakket pimiento , drænet
• 3 kopper kogt ris
• 3 kopper kogt kakket kylling
• 1 spsk hakket frisk persille, valgfri
• 1 kop blødt brødkrummer
• 2 spsk smeltet smør

Sådan gøres det

Ovnen opvarmes til 350 F.

Smør et lavt 2-kvarts gryderet.

Smør smørret i en hollandsk ovn eller stor gryde over medium varme. Tilsæt svampene og kog i 2 minutter, omrør hele tiden. Rør i de grønne løg og fortsæt med at lave mad, omrøring i 1 minut. Rør i mel indtil blandet ind i smør og grøntsagsblanding. Tilsæt kylling bouillon og kog, omrøring, indtil fortykket. Tilsæt mælk eller fløde, 1 kop ost, salt, peber og drænet pimiento.

Kog, omrør, indtil osten er smeltet. Tilsæt ris, kylling og persille; omrør for at blande. Smag og juster krydderierne efter behov.

Skyll kyllingen og risblandingen i den tilberedte gryderet og topp med de resterende 1/2 kop ost. Smør brødkrummer med smeltet smør, indtil krummerne er godt drenket med smørret. Drys over ostelaget.

Bages i 25 til 30 minutter, indtil gryden er boblende rundt om kanterne, og brøndsmuldet er brunet.

Ekspert Tips

Lav og frøs brødkrummer til enhver tid, du har brug for dem til gryderetter, krabbekager eller kødboller eller kødboller. Rive det daggamle brød i stykker og behandle det i fødevareprocessoren for at lave fine krummer. Sæt krummerne i fryseposer og opbevar den i fryseren. Hvis brødet stadig er ret fugtigt, rive det i stykker og arrangér stykkerne i et enkelt lag på et bageplade. Bages ved 325 F lige indtil stykkerne er tørre og skorpefulde.

Variationer

Udskift kyllingen med kogt kalkun eller skinke, der er overladt.

Tilføj tøede frosne ærter eller ærter og gulerødder til kyllingen og risblandingen.

Du kan også godt lide

Spicy Chicken Lasagne

Let Kylling og Broccoli Gryderet

Giv denne Opskrift Jeg kan ikke lide det her.Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!