Brown Eyed Susans Cookies Med Chokolade Center Opskrift

Disse lækre fingeraftryk smørkager er fyldt med et chokolade candy center, så de ligner brune øjne Susan blomster.

Denne opskrift er et eksempel på støbte cookies, fordi smeten rulles i en kugle og derefter anbringes på bagpladen. Støbte kager vil sprede sig selv som de bager eller tampes fladt med bunden af ​​et glas, inden de går i ovnen.

I dette tilfælde bruges en chokolade candy stjerne til at skubbe dejkuglen fladt på bagepanden. Andre støbte kager omfatter kranser, halvmåne og kaner. Se nedenfor for flere cookie typer.

Hvad du får brug for

• 3/4 kop rumtemperatur smør
• 1/3 kop granuleret
• 1 stort rumtemperatur æg
• 1 tsk vanilje
• 1/4 tsk salt
• 1 3/4 kopper almindeligt mel, sigtet før måling
• 2 dusin mælkchokoladestjerne candies (eller brug et lignende chokolade slik)

Hvordan man laver det

1. I en medium skål creme sammen smør, sukker, æg, vanille og salt. Omrør mel.
2. Dæk og køl dejen i 1 time.
3. Varm ovn til 400 F. Form cookie dej i 1-tommer bolde. Anbring ca. 2 tommer på et ubehandlet bagværk.
4. Sæt en chokoladestjerne på hver cookie, fladder dejen. Bages i 8 til 10 minutter.
5. Cool kager på gryden i 2 minutter og overfør derefter individuelle cookies til et trådstativ for at afkøle helt.

1. Opbevar afkølede cookies med vokspapir eller pergamentpapir mellem lag i en lufttæt beholder.

Andre typer af cookies

• Slet cookies , også kendt som scooped cookies, er en anden simpel type cookie at lave. Smeten er faldet eller scooped på den forberedte pande og derefter bagt.
• Barkager er bagt i en rektangulær eller firkantet gryde og tilberedt ved at sætte dejen i en rektangulær gryde og skæres i barer og dermed deres navn. De fleste drop cookie opskrifter kan bages i barer.
• Pressede cookies eller spritz cookies laves ved at trykke dejen gennem en cookiepress eller konditor til at danne forskellige former.

Vurder denne opskrift Jeg kan ikke lide det her. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!