Hjem Hus Broccoli ris gryderet opskrift

Broccoli ris gryderet opskrift

Hvordan koger man broccoli? | Karolines Køkkenskole (September 2024)

Hvordan koger man broccoli? | Karolines Køkkenskole (September 2024)
Anonim

Dette er en nem broccoli- og risopskrift, en dejlig sideskål til servering med ethvert måltid.

Batchen på billedet brugte ca. 4 ounce skåret cheddarost kogt med kondenseret suppe og løg, indtil den smeltede. Det blev også toppet med ekstra ost lige før den kom ud af ovnen.

Knuste smørede brødkrummer eller ristede mandler ville også gøre et godt tilskud med eller uden den ekstra ost.

Hvad du får brug for

  • 1/4 til 1/2 kop finhakket løg
  • 1 spiseskefrit smør
  • 1 kan (10 1/2 ounce) kondenseret creme svampe suppe
  • 2/3 kop Cheez Whiz (eller 1 kop Shredded Cheddar OST, 4 ounces)
  • 1 kop kogt ris
  • 1 pakning (10 ounce) Frosset Broccoli, kogt og drænet
  • 1/4 teskefuld friskmalet sort peber

Sådan gøres det

  1. Ovnen opvarmes til 350 F (180 C / Gas 4).
  2. Smør en 1 til 1 1/2-kvarts bageplade.
  3. I en stegepande eller sautépande over medium-lav varme, sauté løg i smør, indtil løget er gennemskinneligt. Tilsæt cremen med champignon suppe og Cheez Whiz.
  4. Varm den kondenserede suppe i en gryde over lav varme; Tilsæt Cheez Whiz eller 1 til 1 1/2 kopper Shredded Cheddar OST. Fortsæt med at lave mad, omrør, indtil saucen er glat og osten er smeltet.
  1. I en stor skål kombineres den varme kogte ris og drænet kogt broccoli med ostesaven og friskmalet sort peber. Rør forsigtigt for at kombinere.
  2. Skyll broccoli-blandingen i den tilberedte bageplade.
  3. Bages gryden i ca. 20 til 25 minutter, eller indtil den er grundigt opvarmet og boblende rundt om kanterne.
  4. Ønskes top med 1/2 kop ristet ost og fortsæt bagning i et par minutter, indtil osten er smeltet.

Tips og variationer

  • Brug ca. 10 til 12 ounce friske broccolifloretter. Sæt broccoli i en gryde med 1 tommer vand eller i en dampkorg over 1 tommer vand. Damp i cirka 5 minutter, eller indtil bare ømme.
  • Tilsæt en brøndsmusning på gryden. Kast 1 kop friske bløde brødkrummer med 2 spsk smeltet smør. Drys smørbrødsmulerne over gryden lige før den går i ovnen.
  • Tilføj et par spiseskefulde drænet hakkede pimientos til broccoliblandingen for lidt ekstra farve og smag.