Hjem Mad Brød Maskine Blueberry Rolls Opskrift

Brød Maskine Blueberry Rolls Opskrift

Hokkaido Japanese MILK BREAD Recipe - fluffiest loaf & stays fresh longer?! - Tangzhong Method (September 2024)

Hokkaido Japanese MILK BREAD Recipe - fluffiest loaf & stays fresh longer?! - Tangzhong Method (September 2024)
Anonim

Disse bløde blåbærruller er nemme at blande og ælte ved hjælp af brødmaskinen, og de laver en fabelagtig morgenmad eller brunchbrød. Jeg brugte tørrede blåbær i rullerne og jeg toppede dem med en simpel vaniljeisning. Se ekspertens tips til en let cremeostisning.

Formulering af rullerne er et snap. Rul dejen i kugler og læg dem i gryden, side om side. De er vidunderlige med prikken og en person foreslog ægvask og en drysning af kanel-sukker.

Tag en pande af disse udtrukne blåbærruller til kontoret eller potluck.

Hvad du får brug for

  • 1 kop mælk (stuetemperatur)
  • 1 stort æg (stuetemperatur)
  • 2 teskefulde vanilleekstrakt
  • 3 1/2 kopper almindeligt mel
  • 1/3 kop sukker
  • 1 tsk salt
  • 4 spiseskefulde smør (blødgjort i små stykker)
  • 1 spsk aktiv tørgær
  • 3/4 til 1 kop blåbær (tørret)
  • 1 tsk kanel
  • 1 spsk vand
  • 1 stor æggeblomme
  • Til vaniljeisningen:
  • 1 1/2 kopper sukkersukker
  • 1 spsk smør (smeltet)
  • 1 tsk vaniljeekstrakt < 2 spsk vand (varmt, eller mælk, plus mere for konsistens)
Sådan gøres det

Vis en mælk med en æg og vanilleekstrakt i en skål.

  1. Til brødmaskinepanden i den rækkefølge, der er foreslået af maskinens fabrikant, tilsættes mælkeblandingen, melet, sukker, salt, smør og gær.
  2. Start maskinen på dejcyklusen. Tilsæt blåbær og jord kanel ved bip.
  3. Smør en 9-tommers rund bageplade.
  4. Drej dejen ud på en floured overflade og slå den ned. Knæ et par gange, og tilføj lidt mere mel, hvis det er nødvendigt, for at holde det fra at klæbe til overfladen og hænderne.
Form dejen i 16 ensartede bolde og læg dem side om side i den forberedte runde pande. Dæk panden med et køkkenhåndklæde og lad rullerne stige i et trækfrit sted i 40 minutter.
  1. Ovnen opvarmes til 350 F.
  2. Vis i en lille skål vand og æggeblomme. Bør blandingen over rullens toppe.
  3. Bages rullerne i 20 til 25 minutter, eller indtil toppen er gyldenbrune.
  4. Fjern rullerne på et stativ og lad dem køle i 5 til 10 minutter, mens du forbereder prikken.
  5. Forbered icingen

I en skål kombineres konditorens sukker med smeltet smør og 1 tsk vaniljeekstrakt. Tilsæt 2 spsk varmt vand eller mælk, eller nok til at gøre en god drizzling konsistens.

  1. Overfør rullerne fra panden til et stativ. Placer et ark med folie eller vokspapir under stativet.
  2. Drys isen over de varme ruller.
  3. Ekspert Tips

Creme Cheese Icing

  • : I en skål kombineres 3 ounce blød ost med 1 1/2 kopper sukkersukker, 2 teskefulde blødgjort smør og nok mælk eller halv og -halv for at gøre en god konsistens for drizzling over de varme ruller. Udskift de tørrede blåbær med tørrede tranebær eller rosiner.
  • Du kan også godt lide

Brødmaskine Hot Cross Buns

Kanelboller til Brødmaskinen

Crock Pot Caramel Pecan Sticky Buns

Vurder denne Opskrift

Jeg kan ikke lide dette overhovedet. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!