Alternative Thanksgiving Menuer til Små Gatherings

Kylling og Bacon i Puff Pastry. Linda Larsen

Til Thanksgiving koger mange mennesker op til en stor traditionel Thanksgiving-middag med alle formerne. Men hvad nu hvis der kun er en eller to eller tre i din familie? Slaver over et stort måltid, der stort set vil ende som rester, er ikke en god måde at tilbringe en ferie på. Disse alternative Thanksgiving menuer er et godt alternativ.

Tænkning uden for boksen

Der er mange måder at skala det traditionelle Thanksgiving måltid på.

I slutningen af ​​dagen bliver du fuld og glad, men ikke udmattet eller overvældet med oprydning og rester. Her er blot nogle få enkle muligheder:

• Kog en kalkunbryst i stedet for en hel kalkun.
• Kog andre dele af en kalkun, som et mørbrad eller koteletter.
• Lav en tranebær-laced fyld eller tjen en gratin af stegte grøntsager.
• Vælg og vælg dine yndlingsretter og lav kun en eller to, supplerer måltidet med købte genstande, som en bageripai eller kølet kartoffelmos.
• Brug crockpotten til at lave en eller to retter; alt du skal gøre er at tjene!

Simple Alternative Thanksgiving menuer til små grupper

Bland og match følgende opskrifter fra disse menuer, vælg de opskrifter, der passer til din madlavning færdigheder og dem, din familie kan lide. Og der kan være en eller to traditionelle opskrifter, du skal lave, eller det vil bare ikke føles som Thanksgiving!

• Kylling og Bacon i Puff Pastry Menu: Denne enkle hovedret opskrift smager som noget fra en dekorativ restaurant, men det er så nemt at lave! Nyd det med nogle fantastiske smagsprøver og en vidunderlig dessert.

• One Dish Thanksgiving Dinner: Server kalkunen, stuffing og sovs i en lækker gryde. Alt du skal tilføje er en salat og nogle ruller, og din ferie middag er på bordet.
• Roast Chicken Dinner Menu: En stegt kylling er et godt alternativ til den store kalkun. Denne lækre opskrift er let at lave. Parret med asparges og nogle cremet kartofler er dette et måltid, der er lige så festligt som det traditionelle.
• Tyrkiet Breast and Stuffing Menu: For mindre familier er denne menu ideel. Det kan tilpasses enhver smag bare ved at ændre fyldopskriften.
• Fyldt Tyrkiet Tenderloin Dinner: Tyrkiet mørbrad er lækkert og nemt at bruge. Jeg er altid overrasket over, hvor hurtigt de laver mad. Denne menu er sjov og festlig.
• Tyrkiet Koteletter Menu: En tranebær og pistasisovs gør hurtigt kogte kalkun-koteletter specielle. Sød kartoffelpasta kogt i crockpotten og en let smagfrugtsalat runde ud i menuen.
• Crockpot kylling og søde kartofler Menu: Ja, du kan servere kylling til Thanksgiving!Det smager ikke meget anderledes end kalkun. Og hvis du skal have kalkun, skal du bare bruge udbenede, skinnede kalkun lår i denne lækre opskrift.
• Steg Tyrkiet Breast Menu: Denne menu er tættest på en traditionel Thanksgiving fest, men den er nedskaleret til en mindre gruppe. Du kan gøre det til en skare, selvom - bare tilføj mere kalkun!
• Calvin Trillins Thanksgiving Dinner: Writer Calvin Trillin har et interessant koncept: siden Columbus opdagede Amerika, skulle Thanksgiving være baseret på italiensk mad. Yum!