ØL 101 - En introduktion til ABV, ABW og High Point Beer
Top 10 Craziest Events Caught Live on TV (September 2024)
Alkohol i volumen eller ABV anvendes til at måle alkoholindholdet i øl, vin, destilleret spiritus og andre alkoholholdige drikkevarer . Øl falder typisk i 3. 0-13. 0% ABV-rækkevidde, selvom nogle kan være svagere eller stærkere end dette.
Hvad er den gennemsnitlige ABV for alkohol?
Alle alkoholholdige drikkevarer skal have alkohol i volumen på etiketten. Typisk forkortet ABV og givet som en procentdel, vil denne måling fortælle dig, hvor meget alkohol der er i drikken.
Hver alkoholstilstand har en vis ABV-rækkevidde, selv om nogle produkter kan falde uden for disse gennemsnit:
- Øl: 3-13% ABV
- Vin: 8-14% ABV
- Spiritus: 15-50% ABV
Det er vigtigt at bemærke, at 'bevis' kun anvendes med destilleret spiritus i USA Det beregnes ved at fordoble en spiritus ABV.
ABV og Øl
ABV vil fortælle dig, hvor mange ounces af den faktiske alkohol der er i drikkevaren. For eksempel, hvis en 12 ounce flaske øl er 5% alkohol, betyder det at 0. 6 ounce ren alkohol er i den øl.
Ligningen ser sådan ud: 12 x 0. 05 = 0. 6
De fleste øl falder i det 3-13% ABV-sortiment. Der er lav-alkohol øl som O'Doul s, der har 0. 5% ABV (undskyld, det er ikke virkelig alkoholfri) og andre som Kvass stilen, der spænder fra 0. 5-2. 5% ABV. Ligeledes er der øl som Eisbock-stilen med en rækkevidde på 9. 0-15. 0% ABV.
- Størstedelen af øl falder i 4. 0-7. 0% interval.
- Du vil også bemærke at øl næsten altid tilføjer tiendedele efter decimaltegnet, selvom det er en lige 4%. For eksempel, 4 0% ABV i stedet for 4% ABV.
Hvad er 'High Point' øl?
'High point beer' er et andet udtryk, som du ofte vil høre. Det refererer typisk til enhver øl, der er over 4. 0% ABV. Der er dog ingen teknisk definition, og en persons højspids kan være anderledes end en andens definition.
Udtrykket "højpunkt" bruges ofte, når man diskuterer øllovgivning.
Nogle stater tillader kun 3. 2% øl at blive solgt i købmandsforretninger og efterlade de stærkere ting til salg af spiritus. I denne sammenhæng betragtes alt over det som "højpunkt". '
ABV vs ABW
Størstedelen af verden måler alkoholindholdet i volumen. I meget sjældne tilfælde (som historisk i Utah) kan regeringen måle alkohol efter vægt (ABW). Hvorfor er det? Årsagen er uklar, og det gør det simpelthen kompliceret og forvirrende.
Ikke desto mindre, hvis du ser en alkoholprocent på en ølmærke, men det ikke angiver om det er ABV eller ABW, er det sikkert at antage, at det er ABV.
ABV kan konverteres til ABW ved at dividere med 0. 795. Det betyder at den 3% ABW øl du køber i Utah, er faktisk 4.0% ABV.
Ligningen ser sådan ud:. 032 x. 795 =. 0402
Din Homebrews ABV
Hvis du ikke troede at mat og øl var relateret, har du selvfølgelig ikke brygget din egen øl. Brygning er en videnskab og homebrewers hurtigt lære vigtigheden af omhyggelige beregninger i processen. En af dem er vant til at finde ud af alkoholindholdet i deres øl.
For at finde ud af ABV af din øl, trække den endelige tyngdekraften fra den oprindelige tyngdekraft, divider derefter med 0. 0075.
For eksempel:
- 1. 050 - 1. 012 =. 038
- 0. 038 / 0. 0075 = 5. 07% ABV
En introduktion til Golden Venture Folding
Få mere at vide om Golden Venture Folding, en type 3D origami kunst, der er lavet af sammenlåsning hundredvis af små foldede trekanter.
En introduktion til vedtagelsesloven
Når du begynder din adoptionsproces, er det vigtigt for dig at forstå det juridiske grundlag og processen. Her er et resumé af vigtige fakta og terminologi.
En kort introduktion til azorsk køkken
Azorerne er en region i Portugal. Mens nogle azoriske retter ligner portugisiske retter, er køkkenerne helt forskellige.
