Hjem Mad Klassisk Affinity Cocktail Opskrift med Scotch Whisky

Klassisk Affinity Cocktail Opskrift med Scotch Whisky

Austin Vacation Travel Guide | Expedia (September 2024)

Austin Vacation Travel Guide | Expedia (September 2024)
Anonim

En Affinity er en lille variation af Perfect Manhattan, der kræver Scotch som whisky af valg. Det gør en god før middagsdrik. Ligesom i gin Martini, vil denne cocktail tage en helt anden karakter afhængigt af hvilken Scotch du bruger.

For en velafbalanceret Affinity, vil du måske gå med en blandet skotsk eller dem, der er bløde som single malt fra Lowlands, Highlands eller Speyside.

Hvad du får brug for

  • 1 1/2 ounce Scotch Whisky
  • 1/2 ounce søde vermouth
  • 1/2 ounce tør vermouth
  • 2 bindestre orange bitter < Sådan gøres det

Hæld ingredienserne i et blandingsglas med isterninger.

  1. Rør godt.
  2. Træ i et kølet cocktailglas.
Hvor stærk er Affinity Cocktail?

Lad os lave matematikken meget let og antage, at vi hælder en 80-bevis whisky og to 30% ABV vermouths i vores Affinity Cocktail. I dette eksempel er drikkevarens alkoholindhold ca. 25% ABV (50 bevis).

Dette nummer bør ikke være overraskende, da de fleste cocktails, som vi kategoriserer i familien martini, er meget stærke og ofte varierer mellem 20 og 30% ABV.

Det skyldes, at de næsten altid udelukkende er fremstillet af alkohol, og det eneste element, der bringer dem ned, er vand fra isen.