Langsomt-komfur grillede ribben eller svinekoteletter opskrift

Grillet svinekød er en sydlig specialitet. Kogt på den klassiske måde, det tager mange timer over en ryger og masser af know-how. Denne crockpot opskrift, der bruger svinekoteletter eller ribben, giver dig mulighed for at have grillet svinekød på en weeknight eller travl weekenddag og opfylder det grillbehov.

I denne opskrift er svinekoteletter, ribben i landstil eller spare ribben langsomt kogt med en smagfuld hjemmelavet grillsauce i vinegary Carolina-stil for at accentere svinekød. Du kunne erstatte svinekoteletter i landlig stil til svinekoteletterne eller spare ribben, hvis det ønskes.

- 9 ->

Hvad du har brug for

• 6 til 8 svinekoteletter eller ca. 3 plader af ekstra ribben, skåret i mindre portioner
• 1/4 kop hakket løg
• 1/2 kop hakket selleri
• 1 kop ketchup
• 1/2 kop vand
• 1/4 kop citronsaft
• 2 spsk brun sukker
• 2 spiseskefulde Worcestershire sauce
• 2 spsk eddike
• 1 spsk sennep
• 1/2 tsk salt
• 1/4 tsk peber

Sådan gøres det

1. Sæt portkoteletterne i crockpotten. Hvis du bruger spareribs, skal du koge eller stege dem i ca. 30 minutter for at fjerne noget af overskydende fedt. Afløb og læg dem i crockpotten.
2. Bland løg, selleri, ketchup, vand, citronsaft, brunt sukker, Worcestershire sauce, eddike, sennep, salt og peber, indtil det er godt blandet.
3. Hæld sausblandingen over svinekoteletterne eller ribbenene.
4. Kog i 8 til 10 timer, indtil kødet er ømt og grillens smag er kogt igennem.

Sides

De sædvanlige sider med grillet svinekød er eddike eller mayonnaise slaw, kartoffelsalat eller pommes frites. Fancy det lidt med rødkålslaw eller kartoffelsalat med bacon. Hvis det er sommer, laver grillet majs på coben en velsmagende partner. Makaroni og ost eller kold pastasalat fungerer begge godt sammen med grillede svinekoteletter, ligesom majsbrød, majspudding eller tomat-agurksalat i vinaigrette dressing. Din yndlings kold øl går godt med denne menu. Server en amerikansk dessert som chokoladefudge lagkage, æbletærte eller ostekage for at afrunde måltidet.

Vurder denne opskrift Jeg kan ikke lide det her. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!