BBQ Sauce til Oksekød Ribben Opskrift

Denne oksekødmop har den rigtige mængde eddike for at holde ribbenene ømme og fugtige. Det har også en lidt sød men mildt krydret smag, som vil producere en velsmagende rack oksekød ribben.

Hvad du har brug for

• 1/2 kop eddike eddike
• 1/2 kop sojasaus
• 1/2 kop vand
• 1/4 kop Worcestershire sauce
• 1/4 kop paprika
• 2 spsk chili pulver
• 2 spiseskefulde spidskommen
• 2 spiseskefulde brunt sukker
• 1 spsk sort peber
• 1 spsk oregano
• 1 spsk hvidt sukker
• 1 tsk salt
• 1/2 tsk cayenne (brug mere hvis foretrukket)

Sådan gøres det

1. Bland krydderier, sukker og salt i en ikke-reaktiv skål.

2. Tilsæt våde ingredienser og bland godt.

3. Opbevares i køleskabet i en lufttæt beholder i højst 1 uge.