Kryd dig op med frugt og grøntsager nu, fest hele sommeren
NOOBS PLAY DomiNations LIVE (Juli 2024)
Indholdsfortegnelse:
- En Small Space Harvest
- Smukke Bounty
- Vælg en Sunny Spot
- Hurtige dyrkere
- Kompakte Veggies
- Kort foran, høj i ryggen
- blåbær
- Planlæg for dit klima
- Hvor kan man købe frø
- Tilføj vertikale understøttelser
- En anden Strawberry Variety
- 'Romano' Bønner
- Vand regelmæssigt
- Salat
- Voksende Habit
- Vores Top Tips til Voksende Tomater
- Flere tomat tips
- Flere tomat tips
- Maksimere smag
Ingen have? Intet problem. Prøv at dyrke din mad i beholdere. Bare følg vores tips til en rigelig høst
En Small Space Harvest
Selv hvor udendørs plads er stærkt begrænset - kun et lille dæk eller gårdhave, en lys frontbøjle eller en lapp af beton langs drevet - kan du dyrke dine egne frugter og grøntsager. Bare vælg klogt og plant dem i potter. Voksende i beholdere gør nogle afgrøder, såsom jordbær og spinat, mindre sårbare for snegle og andre rovdyr. Andre, herunder peberfrugter, synes at relish indespærring og producere mere rigeligt. Blåbær som mere sur jord end andre edibler, så de er lettere at rumme i potter. Og containerafgrøder har færre problemer med ukrudt, fordi de er hævet af jorden og dyrket i ukrudtsfri pottemix.
Vist: Container-voksen citroner, sennep greens og salat gnide skuldre med potter af blomstrende planter.
Smukke Bounty
Der er selvfølgelig også skønhedsbonussen. En samling af rustikke troughs og træ halve tønder fyldt med regnbue chard og jeweled tomater tilføje liv til asfalterede steder-for ikke at nævne praktisk høst til dit bord. Selv hvis du har en have, laver en krukke krydderurter uden for køkkenet dem til at smutte til middag.
Vist: Farverig chard, peberfrugter og rosmarin deler en terrakotta-krukke.
'Bright Lights' Chard: En blanding af frø, der producerer op til 16 tommer høje stilke af chard på stilke i guld, lyserød, mørk rød, hvid og gul. Harvested ung, chard kan spises som spinat eller andre grønne og plukket fra sene forår til vinter. Vokser op til 30 inches bred; kræver op til 60 dage at modne.
Zoner 3-9
Vælg en Sunny Spot
De fleste edibler vil have masser af lys, så vælg en solskinsplads og godt dræningsbeholdere, der er dybe nok til, hvad du vokser. Long-rooted tomater kræver potter 24 inches høj, salat og peber kun 16-tommer dem. Brede potter giver planter plads til at sprawl og kan give dig mulighed for at passe to eller tre i en beholder, hvis du holder øje med deres afstandbehov. Broccoli, for eksempel, ønsker 18 tommer albuerum, salat ca. halvt så meget. Så følg anvisningerne for haveafstanden, når du planter potter. Den type beholder du vælger afhænger stort set af smag og anvendelighed. Terrakottot kan være smukkere end plastik, men det er også tungere, en overvejelse, hvis du planlægger at placere planter på et dæk eller flytte dem indendørs til vinteren.
Vist: Lilla-veined kålblandinger med kartreuse persille.
'Gonzales' Kål: Du kan pakke mange af disse kompakte, søde kål i et lille rum, så de er perfekte til containere. 'Gonzales' er en tidlig, mellemgrøn babykål med et rundt, tæt hoved, som kan blive lidt større end en softball, når den er moden. Voks op til 12 inches høj og 9 inches bred; kræver op til 55 dage at modne.
Zoner 3-9
Hurtige dyrkere
Hvis du aldrig har opdrættet mad før, start lille med kun et par beholdere af dine favoritter. Eller udfyld vindueskasser med urter og salat, hurtige og villige dyrkere.
Vist: 'Lolla Rossa' salat er lige så smukt som det er velsmagende.
'Lolla Rossa' Salat: Planteret stramt, dette slagtede salat vil fortsætte med at producere indtil frost. De stramt krøllede blade af denne italienske arvestykke kan trække dobbeltarbejde som en prydplante i en planteseng. Voks op til 15 inches høj og 6 inches bred; kræver omkring 55 dage at modne.
Zoner 4-9
Kompakte Veggies
Da nogle sorter af edibles bliver trange i potter, hvilket gør dem mindre produktive, skal du vælge kompakte valg som 'Little Marvel' ærter, 'Bambino' aubergine, 'Gonzales' kål, 'Stupice' tomater og bush sorter, som gul crookneck squash, 'Romano' bønner og 'Bush Slicer' agurker.
Vist: 'Bambino' Aubergine. Perfekt til containere giver denne 12-tommer høj plante frugt, der er en smule 3 tommer lang. Det har ikke den bittere smag af sine større fætre og gør stor shish-kebab foder. Vokser op til 15 inches bred; kræver op til 45 dage at modne.
Zoner 4-10
Kort foran, høj i ryggen
For en frodig, havelignende effekt skal du arrangere potter i en gruppe efter de samme retningslinjer, som gælder for blomsterbed: Placer højere odlere mod bagsiden af pakken og kortere hen mod forsiden med et øje for kontrasterende blade og former. Du kan også klæde sig i blomsterblomstrere, som f.eks. Blomsterfugle og nasturtier, der kan modvirke skadedyr, trække pollinatorer og tilføje popper af farve midt i greenerne. Endnu et plus: Grupperede planter skaber deres eget fugtige lille mikroklima og har brug for lidt mindre vand.
Vist: Bulbous kohlrabi, mulket her med grus, er en god kandidat til beholdere, da frøene modnes om cirka 50 dage.
blåbær
Før plantning skal du sætte gryder på tallerkener for at beskytte belægning fra vandpletter og fyld dem med økologisk pottemund af høj kvalitet, der indeholder booster og balsam, såsom svampekompost, ormstøbning og østershellekalk. For syre elskere, ligesom blåbær, prøv en organisk azalea-og-camellia blanding.
Vist: 'Sunshine Blue' Blåbær. Denne koldhårige sort har en kompakt, opretstående vane med blågrønne blade, der virker som bourgogne. Den mellemstore størrelse frugt er sød og klar til at høste fra juni fremad. Vokser op til 4 meter høj og 3 meter bred; kræver fuld sol.
Zoner 5-10
Planlæg for dit klima
Hvis du vokser fra frø-en snap med hurtigspirende gulerødder, radiser og salat-vælg valg der passer til dit klima, hvilket er særligt vigtigt, hvis du bor hvor somre er korte, og du har ikke 85 dage til dine tomater at producere.
Vist: En galvaniseret beholder med drænhuller boret i bunden gør et godt hjem til en afgrøde spinat.
Hvor kan man købe frø
Vent, indtil der er fare efter frost, og følg pakkens anvisninger for afstand og dybde. Hvis du vælger planter for at få et spring på fødevareproduktionen, finder du sorter, der passer til din region på landmændsmarkeder og lokale planteskoler.
Vist: 'Lille Marvel' ærter. Kompakt og meget produktiv, hver 3-tommer lang pod er fyldt med seks til otte sukkerholdige ærter. En konsekvent performer siden den blev bragt til USA fra England i 1908. Vokser op til 30 inches høj og 5 inches bred; kræver op til 62 dage at modne.
Zoner 3-9
Tilføj vertikale understøttelser
Til planter som agurker og tomater, som har brug for lodret støtte, skal du tilføje poler eller tæer ved plantetiden (pounding støtter mindst en fod i jorden) for at undgå at forstyrre rødder senere. Når stængler bliver høje nok til at begynde at lænde sig, binde dem løst til støtterne med garn eller vride bånd og fortsæt binde ved gradvist højere point, når de vokser. Prune off lavere vækst for at holde blade og frugt fra at røre jorden, som inviterer svamp.
Vist: Røde alpen jordbær er flerårige planter, der bærer frugter svarende til vilde jordbær.
En anden Strawberry Variety
'Mignonette' Jordbær: Denne populære arvestykke alpine jordbær er en forbedret udgave af den vilde frugt med et pænt, travlt udseende og få løbere, så det er ideelt til større beholdere. De mindre, saftige bær på denne stadige sort producerer to eller tre høstarter fra forår til efterår. Vokser op til 8 inches høj; kræver op til 28 dage at modne.
Zoner 3-9
'Romano' Bønner
For rodafgrøder, som rødbeder, arbejde en håndfuld bønne i jorden, før du smutter dem ind. Planteplantager på samme dybde, som de optog i starterpotter. Når du bruger højkvalitets pottejord, kan du hoppe over gødningen ved plantetid, undtagen omkring tomater.
Vist: 'Romano' Bønner. Planteret med den rette støtte, vil denne polbønnesort blomstre i en større beholder. Producerer helt op til frost med fuld smag og meget store udbytter. Voks op til 9 meter høj og 18 inches bred; kræver op til 60 dage at modne.
Zoner 3-9
Vand regelmæssigt
Vandpotter godt og fortsætter vanding som vejret varmer, så ofte som dagligt om sommeren. Tjek planter om morgenen, og hvis de hælder eller jorden føler sig tør for en finger, stak ned en tomme, ramt dem med en slange forsynet med en sprøjtedyse. Undgå vanding ved middagstid, når solen udsender fugt eller om natten, hvilket kan fremme svampesygdomme. Foderplanter månedligt med en dosis granuleret organisk gødning, anvendt i overensstemmelse med emballageanvisninger, eller vælg en flydende havskælle, eller fiskemulsion fortyndet med vand, igen efter anvisninger. Undersøg regelmæssigt skadedyr ved at anvende organiske kontroller, som f.eks. Sluggo Plus, som indeholder et naturligt insekticid produceret af jordmikrober, og Bt (Bacillus thuringiensis), en naturligt forekommende jordbakterie, for at bekæmpe eventuelle snegle og tyggemasker, der opstår.
Vist: Gul krokhals squash. Denne plante producerer et højt udbytte af lyse gule squash, der har yndefulde, buede halser og er ved deres højdepunkt, når de vælges på ca. 6 inches lang. Kødet er ømt og smagfuldt, og squashen fortsætter med at komme hele sommeren. Vokser op til 36 inches høj og 4 meter bred; kræver op til 58 dage at modne.
Zoner 3-9
Salat
Et hoved af løse blade salat kan afskæres helt et par centimeter over sin base og vil genvende.
Vist: 'Red Salad Bowl' Salat. Fine, marronfarvede blade danner omkring en stor roset, hvorfra du kan høste flere gange i løbet af sæsonen. De søde og øreblader ser lige så godt ud i beholdere som de gør på en tallerken. Voks op til 15 inches høj og 6 inches bred; kræver op til 50 dage at modne.
Zoner 3-9
Voksende Habit
Regelmæssig kontrol vil også fortælle dig, når høsttiden nærmer sig. I tilfælde af urter som basilikum, oregano og salvie, kan du begynde at plukke dem lige efter plantning af kimplanter, med knivstænger fordobling som vedligeholdelse; jo mere du høster bladene, jo mere planterne vil vokse. De fleste salater, der udvikler sig fra midten, kan plukkes gradvist, ydre blade først, når de når den ønskede størrelse. Løse blade sorter kan klippes helt nogle få inches over bunden, og de vil vokse tilbage til mere plukning. String bønner kan narre dig; De slanke nye ligner stængler, så du kan savne dem på deres sødeste, hvis du ikke er opmærksom.
Faktisk kan produktiviteten i din lille pottegård overraske dig. Det er netop hvor mange gartnere, der starter små, kommer op med en voksende vane.
Vist: Let-til-vokse peberfrugter er en god afgrøde for begyndere. Nogle sorter, som denne spanske Spice-type, bliver rød, når de er modne.
'Spice Spice' Peber: Denne tyndvæggede, mildt varm, 7-tommer lang europæisk peber ser meget ud som en grøn chili, men den er spicier. Planten vokser op til 2 meter høj og har brug for et bur eller trellis til støtte; kræver op til 65 dage at modne.
Zoner 3-9
'Kinesisk Giant': Først indført af Burpee frøfirmaet i 1900 var dette den første kæmpe paprika. Arvestykket vokser lige så godt i dag, med frugt 4 tommer høj og 4 tommer bred, og tykke, søde vægge perfekt til fyldning. Voks op til 24 inches høj og 12 inches bred; kræver op til 80 dage at modne.
Zoner 3-9
Vores Top Tips til Voksende Tomater
Vælg klogt. Planter med mindre frugt producerer mere i potter end større sorter. Varianter mærket "determinate" er kortere og bushier, og kræver ikke staking, men de frugter kun i kort tid, mens de mærket "ubestemt" holder op til frost. Gode beholderpicks omfatter de afgørende arvestykker 'Sophie's Choice' og 'Martino's Roma'; ubestemte arvestykker, som 'Black Prince', 'Stupice' og 'Green Zebra'; og de ubestemte hybrider 'Sweet Baby Girl' og 'Sweet 100' (vist).
Flere tomat tips
For at fremme væksten af et stærkt rodsystem, plant tomat-frøplanter dybt nok til at begrave stammen op til det første sæt serrated blade.
Topklæd jorden rundt om hver ny plante med en håndfuld organisk gødning med lavt nitrogenindhold; vandbrønd.
Vist: 'Stupice' Tomat. Denne arvestykke fra Den Tjekkiske Republik har en rig og smagfuld smag med 2-tommer diameter frugt. En kompakt producent, denne sort vil producere indtil frost. Voks op til 48 inches høj og 18 inches bred; kræver omkring 55 dage at modne.
Zoner 3-9
Flere tomat tips
Top-kjole igen når lille frugt kommer frem og spred et par tommer organisk kompost på jordens overflade for at holde i fugt og boost mineraler.
Vist: 'Martino's Roma'. Frugten af denne italienske arvestykke vejer op til 3 ounce og er ideel til saucer og salsas. Mellemproducenten kan falde frugt, når den bliver meget moden. Vokser op til 48 inches høj og 36 inches bred; kræver op til 85 dage at modne.
Zoner 3-9
Maksimere smag
Spray tomat blade hver uge med en opløsning af 1 del kompostet fortyndet med 5 dele vand for at gøre frugter sødere.
Vand kun når pottemad føles tørt 2 tommer ned, så som tomater modner, 3 tommer. Dette forhindrer krakning og koncentrerer frugtens smag.
Vist: 'Green Zebra' Tomat. Denne smagfulde, smaragdgrønne tomat er stribet med mørkere grønne og er en favorit på landmændsmarkeder. Spis frugten frisk - den kan vokse til 2½ tommer i diameter og veje 3 til 4 ounce-eller kan den nydes ud over høsten. Voks op til 6 meter høj og 36 inches bred; kræver op til 90 dage at modne.
Zoner 3-9
Alberta Sæsonbestemte Frugt og Grøntsager
Se hvilke frugter og grøntsager der er i sæson når (og sandsynligvis vil dukke op hos landmændene marked) i provinsen Alberta.
Forberedelsesvejledning til frugt og grøntsager Bogstaver A-G
Søger information om friske frugter og grøntsager? Få tips til forberedelse og opskrifter til brug af friske frugter og grøntsager.
Dyrk frugt og grøntsager overalt
Med kloge strategier kan du øge din egen høst i enhver størrelse udendørs rum
