Grillet Kylling Pita Sandwich Opskrift
Sådan steger du et KYLLINGEBRYST| kokkeskole| Gorm | GoCook by Coop (September 2024)
Min kyllingpitabro sandwich sørger for, at folk kommer tilbage til mere. Piping, blød pita med skiver marineret kyllingebryst og veggies gør det til det ultimative frokosttidsmåltid.
Pita brød serveres på næsten hvert måltid i Mellemøsten. Det kan bruges til dipping, eller at lave lækre sandwich i lommen. I Mellemøsten fremstilles pita i murede ovne, hvor meget høj varme kan opnås. Det er meget svært at duplikere i et hjem køkken, men denne opskrift kombineret med høj varme kommer meget tæt på.
Tilsæt Sauce:
Der er flere saucer, du kan parre med din pita. Du kan klemme saucen på som ketchup med en konditordispenser eller som en dip, au jus-stil:
- Tahini Sauce: Denne sesambaserede sauce er en hæfteklammer i mellemøstlig madlavning. Det serveres almindeligvis med shawarma.
- Falafel Hot Sauce: Ja, det siger falafel. Pas på, det er absolut krydret.
- Taratorsauce: Dette er den hemmelige sauce, som restauranter i Mellemøsten ikke fortæller om. Nå er hemmeligheden ude, og denne sauce er lige så let at lave som den er lækker! Tarator kombinerer tahini med hvidløg til at lave en fantastisk sauce.
Hvad du får brug for
- 4 brød pita brød (halveret)
- 1 løg (skiver, rød eller gul)
- 1 tomat (tærte)
- 1 agurk skiver tyndt)
- Til kylling:
- 2 pounds kyllingebryst (trimmet af alt synligt fedt)
- 3 spises citronsaft
- 1 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg (finhakket) > 1/4 tsk cumin
- 1/2 tsk sort peber
- 1/8 tsk cayenne
I en medium skål kombineres alle kyllingredienserne sammen og tillader at marinere mindst to timer. Fjern kylling fra marinade og skære ca. 1/4 til 1/2 tomme tynd.
Hæld 3-4 spiseskefulde olivenolie i en medium stegepande. Varm til et medium højt og tilsæt kylling. Kog kylling i ca. 8 minutter, omrør lejlighedsvis for jævn madlavning.
I en medium skål kombinere kylling med grøntsager. Tilsæt ønsket sauce eller krydderier.
Brug ønsket mængde.
Varmpitabær i ovn eller mikrobølgeovn. Stuff pita med kylling og grøntsager.
Serveres straks med pommes frites.
Sauce Idéer:
Hummus
- Tahini Sauce
- Yoghurt Hvidløgssauce
- Mayo
- Favoritsalat dressing som ranch, italiensk, osv.
- Relaterede artikler:
Hvordan man laver hjemmelavet Hele hvede Pita brød
- Nem hjemmelavet Pita Brød
- 4 Ting du behøver at vide om Shwarma (Udover hvor sjov det er at sige)
- Taratorsauce: Lækre på Veggies, Seafood, Oksekød, Kylling eller Lam …
- 4 Saucer til Top Dine Favorit Shawarma Opskrifter
- Vurder denne Opskrift
Cajun Teriyaki Grillet Kylling Sandwich Opskrift
Hvordan går det til en kombination af smag? Teriyaki sauce med Cajun krydderurter. Denne Cajun kyllingesandwich har alt inklusive nogle ægte varme.
Sødt Kylling Risotto med Grillet eller Pocheret Kylling
Denne kylling risotto er en anden klassisk risotto opskrift. Du kan gøre det med overladet ristet kylling, eller grill eller poch et par kyllingebryst.
Falafel Pita Sandwich Opskrift (Med Grøntsager og Tahini)
Opskrift på en Falafel (Stegte Kikærter) Fyldt Pita Sandwich med tomater, agurker, løg og tahini sauce.