Let Fried Crab Ball Appetizer Opskrift

Blandingen for disse appetitstørrelses krabberkugler ligner en krabbekageblanding. Nogle mayonnaise, lidt sennep og Worcestershire sauce tilføjer smag. Til ekstra farve tilsættes fint hakket grønt eller rød paprika. Eller tilsæt nogle finhakket grønne løg til blandingen.

Server disse lækre krabberkugler med en remoulade eller tartarsauce eller cocktailsauce.

Hvad du skal bruge

• 1 pund frisk krabbekød
• 2 store æg, godt slået
• 3 til 4 spiseskefulde finhakket løg, valgfri
• 1/2 kop krabbercrumbs
• 4 spsk majones < 1 spsk tilberedt sennep
• 1 tsk Worcestershire sauce
• 1/2 tsk kosher salt, krydret salt eller Old Bay krydderi
• 1/4 tsk friskmalet sort peber
• fint tørbrødsmuler eller krakker krummer til rullning

Sådan laver du det

Vælg krabbekødt over, og kassér ethvert stykke skall.

1. Kombiner forsigtigt krabbekød med de slagne æg, løg, hvis du bruger, krakkercrumbs, mayonnaise, sennep og Worcestershire sauce. Tilsæt salt og peber og form forsigtigt krabbekødsblandingen i små bolde.
2. Placér krabbelkuglerne på en stor plade eller bageplade og chill indtil det er fast.
3. Lige før du serverer tid, rul krabbelkuglerne i fine brødkrummer og fryse i varm olie (365 F), indtil de er gyldnebrune.

Serveres varmt med dit valg af remouladesaus, en ranchdressing eller cocktailsauce.

1. Tips og variationer

Form blandingen i flere små eller fire større krabbekager og steg eller saut dem i smør (med eller uden smulbelægning).

• Rul krabbelkuglerne i pankokrummer, inden du steger for en ekstra sprød belægning.
• Tilføj finhakket rød eller grøn paprika til krabbeblandingen.
• Tilsæt ca 1/4 til 1/2 tsk Cajun krydderier til krabbeblandingen.
• Vurder denne opskrift

Jeg kan ikke lide det her. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!