Let sød græske retter opskrifter til Prøv
Rethymno traditional town: top attractions & sights, island of Crete | exotic Greece (September 2024)
Der er mange vidunderlige græske slik og mange nemme opskrifter, men det er det nemmeste. De laver vidunderlige gaver, eller tjener til gæst eller tilfredsstiller en sød tand. Den sværeste del af nogen af disse opskrifter er det græske navn. Hver er en traditionel græsk favorit, og hver er let at lave (man behøver ingen komfur tid overhovedet). Opført alfabetisk.
- 01 af 06 Honey Puffs - Loukoumathes (Loukoumades)Alpha / Flickr / CC Ved 2. 0
I mange områder i Grækenland er Loukoumathes (også loukoumades) et nytårsaften tradition, og de er også lavet for at fejre navnet på St. Barbara (4. december). Det græske jødiske samfund omfatter også disse små honeyed puffs på Hanukkah. De er hurtige og nemme at lave - 20 minutter begynder at afslutte. Server varmt eller varmt og drizzle med honning lige før servering.
- 02 af 06 Semolina Pudding - HalvasApostolos Mastoris / Getty Images
Halvas lavet med semolina, nødder, rosiner og kanel er en dejlig, kornet tekstureret dessert og en af mere berømte græske slik. Denne version er kogt på komfuret, anbragt i en form til formen og serveret ved stuetemperatur. Opskriften gør en temmelig stor mængde, så det virker godt for flere gaver. Bare divider pudding blandt flere dekorative forme!
- 03 af 06 Sesam Honey Candy - PasteliFo. ol / Flickr / CC Ved 2. 0l
Pasteli er en favorit græsk slik og kan laves med en række frø og nødder. Kaldet "den oprindelige energi bar", denne traditionelle opskrift kræver sesamfrø og honning og skaber et sejt slik, perfekt med te eller til en energi boost. At pakke til gavegivende brug cellofan.
- 04 af 06 Sesam Honey Spread - TahinomeloInteger Club / Flickr / CC Ved 2. 0
Blanding tahini (sesam pasta) og honning har længe været en græsk favorit. Denne cook-opskrift er enkel og nem at lave, og pakket i små krukker, gør en vidunderlig gave fra dit køkken. Med færre kalorier end jordnøddesmør er det sundt og lækkert. Spred på brød som marmelade eller konserver, eller brug i sandwicher (lækker med bananer), og nyd det!
Fortsæt til 5 af 6 nedenfor. - 05 af 06 Sugared Almond Cookies - KourabiethesDouglas Sacha / Getty Images
Hvis du laver en slags cookie fra bunden, vil Kourabiethes være et snap. Dette er en god opskrift på børn, og siden min 9-årige barnebarn er min chefassistent, satte jeg hende på arbejde. Dejen er temmelig tør, så den ikke holder fast i hænderne, og det er let at rulle det i bolde, der er let fladt inden bagning. Når kagerne er færdige og afkølet, sætter jeg pulveriseret sukker i en sil, og hun ryster det for at give kagerne et tykt overtræk. Disse gør smukke gaver.
- 06 af 06
Traditionel græsk skedssøt (Preserves) - Glyka Koutaliou
N.GaifylliaSødslikter ligner konserves, lavet med frugt, nødder eller grøntsager, kogte med sukker for at skabe en tyk sirup. Fordi de er så søde, serveres de af skjeen, dermed navnet. Et traditionelt tilbud til gæster, kan ske søde også bruges som dessert saucer og krydderier. De er nemme at lave - for det meste et spørgsmål om at koge frugt med sukker. Dekorative krukker fyldt med disse skatte er dejlige gaver.
Besan / Gram Flour Sød og Sød Opskrifter
Besan eller Gram Flour er en meget populær, almindeligt anvendt ingrediens i indisk madlavning. Det bruges ikke kun i salte retter, men også i nogle indiske desserter.
Klassiske græske retter og opskrifter
Disse er de ikoniske græske retter, som madentusiaster kender og elsker. En fantastisk måde at prøve de fantastiske smagsoplevelser af traditionel græsk madlavning.
25 Klassiske græske opskrifter fra suppe til desserter
Fra simple grillede fødevarer og grøntsagsservicer til rige lagrede gryderetter og delikate kager , Græsk mad er en vidunderlig blanding. Prøv disse klassiske opskrifter.