Hjem Mad Udforsk Drambuie Likør og Find Cocktail Opskrifter

Udforsk Drambuie Likør og Find Cocktail Opskrifter

Drambuie: The Single Malt Review Episode 105 (September 2024)

Drambuie: The Single Malt Review Episode 105 (September 2024)
Anonim

Rusty Nail Cocktail (lavet med Drambuie Scotch Whiskey Likør). Getty Images / Maximilian Stock Ltd.

Drambuie er en sød, guldfarvet likør med en skotsk whisky base, der er accent med smag af skotsk lyng honning, urter og krydderier. Whisky er en blanding af malts fra Speyside og Highland regioner i Skotland. Den har en yderst glat smag, især mærket med krydret honning.

Denne likør bør betragtes som afgørende for en barbestand, især hvis man nyder whisky-cocktails.

Det er fyldt med vinbutikker og barer verden over, hvilket gør det let tilgængeligt. Den mest populære Drambuie-drink er langt den Rusty Nail, hvor den er parret med skotsk whisky.

Der er heller ikke noget sandt stedfortræder for Drambuys underskriftsmag, selvom den nærmeste mulighed er Glayva. Drambuie kan også serveres på klipperne eller med enten ginger ale eller ingefærøl og laver en vidunderlig dessertdrink.

Drammens historie

Historien om Drambuie dateres tilbage til omkring 1745, da prins Charles Edward Stewart angiveligt vedtog den »hemmelige« formel for hans personlige eliksir, når han flygtede fra Skotland efter Slaget ved Culloden. Legenden siger, at modtageren af ​​opskriften var Stewarts troværdige kaptajn John MacKinnon, og at den forblev på Isle of Skye.

Clan MacKinnon passerede på slutningen af ​​1800-tallet opskriften til James Ross, som forbedrede den og solgte den reviderede likør på Broadford Hotel på Skye, som fortsat hævder, at det er '

fødested for Drambuie . 'Ved Ross' død solgte sin enke opskriften til en anden MacKinnon-familie, og den første kommercielle produktion af Drambuie begyndte i Edinburgh i 1910. Navnet Drambuie er afledt (højst sandsynligt) fra den skotsk-gæliske

en dram buidheach , som betyder " den drikke der opfylder. Drambuie Cocktail Opskrifter Efterårsblade

Brogue

  • Highland Margarita
  • Irish Punch
  • Rusty Nail < Skrigende Viking
  • Zesty Irsk
  • Madlavning med Drambuie
  • Drambuie BBQ Sauce
  • Mere om Drambuie Likør

Scotch Whisky-baseret likør smagret med honning og krydderier.

  • Produceret i Broxburn, West Lothian, Skotland

40% ABV (80 bevis)

  • Besøg deres hjemmeside
  • Flere Drambuie Bottlings
  • Ud over den oprindelige aftapning af Drambuie er der også to andre udtryk. Begge foretrækkes at blive serveret pænt eller over is.
  • Drambuie 15:

Dette udtryk anvender et udvalg af 15-årige Speyside malts. Dette er en tørre likør med fløjl mundfølelse og opvarmning, bløde malt noter.

Drambuie Royal Legacy 1745:

  • Denne flaske blev produceret for at fejre den 1910 officielle lancering af Drambuie, og kun 2, 500 flasker blev produceret på det tidspunkt.Det samler alle de bedste ingredienser og teknikker, der er lært gennem årene, og betragtes som toppen af ​​Drambuie. Det har også en pris for at afspejle denne stamtavle.