Grøft dit skrivebord og andre måder at slippe fri fra 9 til

Jeg fandt ikke succes på en traditionel måde. Min karriere inden for restaurantbranchen begyndte sammen med min bror, med begge os bagpå i et køkken med vaske. At skrabe halvspist mad ud af retter er måske ikke, hvordan de fleste administrerende direktører finder vej, men det udløste en lidenskab i os og bragte os i sidste ende dit sted, hvor vi er i dag. Carving Board blev bygget ved at udfordre normen og tage en risiko for at bringe et nyt, innovativt koncept med utraditionelle sandwich til den hurtige serviceindustri.

Nu, hvor mærket vokser gennem franchising, er mit jobansvar vokset, og jeg har fundet det meste af min succes ved at skære "bedste praksis", så mange forretningsledere overholder. Jeg har fundet trøst i at udfordre den normale arbejdsdag til at forbedre vores bundlinje.

Her er et par måder, du også kan slippe fri fra de traditionelle 9-til-5.

1. Grøft skrivebordet.

Et traditionelt arbejdsområde kan begrænse dig fra dagslys, motion og menneskelig interaktion. Den sidste ting enhver medarbejder ønsker at gøre er at se på en tom væg hele dagen. Uanset om det er et stående skrivebord, et løbebånd eller en lokal kaffebar, find hvad der fungerer for dig og dine medarbejdere og tilpas dig efter deres behov. Personligt finder jeg min succes ved at arbejde hjemme fra min seng; Jeg kalder det min "besk." Det er her jeg er mest komfortabel og derfor mest produktiv.

Hvis du nyder at arbejde, lægger du i sidste ende mere i virksomheden. Tilladelse af medarbejdernes fleksibilitet til at arbejde, hvorfra de ønsker, giver også tillid til virksomheden, da de ved, at de forventes at klare sig selv uden konstant overvågning.

2. Book rejse i sidste øjeblik.

For en hurtig flugt finder jeg mig selv at tage ture i sidste øjeblik over amtet, og forlader ofte inden for timer efter at have besluttet mig. Jeg tænker ikke rigtig to gange på det, fordi vi alle har brug for en flugt for at frigøre vores sind fra arbejdsdagens rammer.

Mens jeg rejser, drager jeg fordel af de forskellige køkkener på hver destination - bruger mine eventyr som en mulighed for at forbedre vores menuudbud ved at udforske nye retter og ingredienser, som vi måske ikke har tænkt på ellers. Så ikke kun kan rejse frit dit sind, det kan inspirere til nye forretningsidéer.

3. Værter møder i stuen .

De fleste af personalemøderne er tilbøjelige til at være kedelige og ineffektive, da dine medarbejders sind kan begynde at svæve. Jeg prøver at få mine medarbejdere til at føle, at de er en del af min familie og vise dem, hvordan de er en vigtig del af vores brand. Hver måned inviterer jeg alle ledere ind i mit hjem til et møde med potluck-stil. Dette forbedrer "familiefølelsen" i virksomheden og opfordrer folk til at dele deres ideer, hvilket kan hjælpe med at løfte virksomheden.

Tænk på et miljøskifte, frigør dig fra standardkontor- eller konferencesalmøder, for at inspirere til innovation, kreativitet og en ny måde at tænke på. Dette inspirerer til gengæld medarbejderne til at gøre deres bedste arbejde, binde på et dybere niveau, opbygge tillid og føle en følelse af lidenskab og ansvarlighed for mærket.

Den traditionelle virksomhedsdag fra 9 til 5, hvor du skifter mellem dit skrivebord og mødelokalet fungerer for nogle virksomheder, men bestemt ikke for alle. Alt for ofte oplever virksomheder udbrændthed og generel utilfredshed med virksomhedens kultur. Jeg har fundet, at denne progressive måde at styre min virksomhed giver mig og mine medarbejdere et langt mindre stressende arbejdsmiljø og øget produktivitet.

Store ting kan ske, når du grøfter dit skrivebord.